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10分で完成!ビールに合う人気の「おつまみ」レシピ15選

レシピ

5. ピーラーで野菜を削って。さきいかのピリ辛きんぴら炒め

Photo by macaroni

調理時間:10分

イカの加工品「さきいか」を使った、おつまみのレシピです。ごぼうとにんじんのきんぴらにさきいかを加えると、旨みが出てお酒がすすむひと品に。ごぼうとにんじんをピーラーで削ると、早く火が通って甘辛い味付けがよく絡みます。ご飯のお供にもおすすめですよ!

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6. お弁当のおかずにも。ちくわの梅ごま天ぷら

Photo by macaroni

調理時間:10分

フライパンで揚げ焼きにするちくわの天ぷらレシピです。ちくわを開いて梅肉と青じそを巻き、衣を付けてカラリと揚げたら完成♪ 衣に下味を付けるので、そのまま食べられますよ。温かいうちにビールと一緒にめしあがれ。お弁当のおかずにも向いています。

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7. 冷めてもおいしい。ピーマンとえのきの塩昆布バター炒め

Photo by macaroni

調理時間:10分

ピーマンとえのきの塩昆布バター炒めは、作り置きにぴったりなレシピ。具材を塩昆布とバターで炒めるだけなのでとっても簡単ですよ!塩昆布の旨みとバターのコクで、おつまみに最適なひと品です。作りたてはもちろん、冷めても味がなじんでおいしく、ご飯にもよく合います。

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8. ピリ辛味と食感がたまらない。れんこんの明太マヨ和え

Photo by macaroni

調理時間:10分

れんこんを明太マヨネーズで和えると、ピリ辛な明太子とコクのあるマヨネーズの味でお酒がすすむひと品に。さっとゆでたれんこんのシャキシャキした食感がクセになり、止まらないおいしさです。明太子がないときは、マヨネーズにからしやカレー粉を混ぜて風味を付けても、お酒によく合いますよ。

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