1. ピリ辛でコクうま。なすのピリ辛ナムル
Photo by macaroni
調理時間：10分
ナムルはさっぱりとしたものが多いですが、こちらはピリ辛に味付けしたひと品。ねぎがたっぷり入ってごまの風味が香り、とろっととろけるなすがたまらないおいしさです。一味唐辛子とラー油の量は、お好みで調節してみてくださいね。
2. オーブントースターで作る！しいたけのさば味噌チーズ焼き
Photo by macaroni
調理時間：10分
ピリッと辛い豆板醤がアクセントになった、しいたけのさば味噌チーズ焼きです。そのまま食べてもおいしい、さばの味噌煮缶。味噌と相性のいいチーズと合わせてしいたけに詰めて焼けば、ジューシーで旨みたっぷりなおつまみに大変身！オーブントースターでお手軽に作れるのはうれしいですね。
3. カリッと焼き上げて。豆腐ステーキ
Photo by macaroni
調理時間：10分（水切りする時間は除く）
こちらの豆腐ステーキは、豆腐の厚さを半分にし、水切りして作ったひと品。片栗粉をまぶしてから焼いて甘辛いタレを絡めれば、こってり味のヘルシーなおつまみのできあがり。しっかりと水切りしてから作ると、表面がカリッと香ばしく焼きあがりますよ。タレにしょうがやにんにくを加えると、風味がアップします。
4. ごはんのおかずにも。さばじゃがのみそホイル焼き
Photo by macaroni
調理時間：10分
さばの味噌煮缶を使ったレシピです。具材の上にチーズをかけて、ホイル焼きに。さば缶の味付けをそのまま生かしているので、調味料は必要ありません。オーブントースターで作れるお手軽なひと品は、ご飯のおかずにもぴったりですよ。