簡単なのに本格的な、クレープ生地のレシピをご紹介します。失敗しないコツもまとめているので、上手く作れないという方は必見です!そのほか、スイーツ系・おかず系に分けてアイデアレシピも掲載しているので、参考にしてみてくださいね。
9. ジェノベーゼのクレープロール
ソーセージを中心に、ケチャップや粒マスタードを巻き込んだ、クレープロールのレシピです。実はこちら、生地にジェノベーゼソースが加えられているんです!塗るのではなく生地に混ぜ込むことで、ほんのりとした風味で楽しめますよ。
10. 焼き豚とチーズのクレープ包み
クレープの具材に焼き豚をチョイスするという、斬新なアイデアが光るレシピです。焼き豚のジューシーな旨みと、チーズのマイルドな味わいが、しっかりとマッチしています。ボリューミーなので、ランチとしても楽しめそうですね!
具材でアレンジして自分好みのクレープを
クレープは、生地さえ作れればあとは好きなようにアレンジができるので、ぜひチャレンジしてみてください。あなたのランチタイムやティータイムが、ワンランクアップすること間違いなしです!
スイーツ系、和風、食事系……あなたはどんなクレープを作りたいですか?