いちごやみかん、ぶどうでチューリップやひまわりをかたどった「お花のフルーツサンドイッチ」。思わずキュンとするキュートな見た目がSNSで話題沸騰中の大注目スイーツなんですよ。この記事では、おうちで作れるお花のフルーツサンドのレシピをご紹介します。綺麗に仕上げるコツも必見です♪
1. 食パンの上にマスカット（葉）、ぶどう（花びら）をのせる
クリームを塗った食パンの上に半分に切ったマスカット（葉）と、ぶどう（花びら）をのせます。
2. キウイ（茎）をのせる
クリームで隙間を埋めながら、お花の形をイメージしてぶどうをのせていきます。すべてのパーツを配置できたら、もう片方の食パンをふんわりかぶせ、ラップで包んでなじませます。冷蔵庫に入れて3時間以上冷やし固めましょう。
3. 半分に切る
クリームが固まったら、ナイフで半分に切ります。ぶどうのサンドイッチはクリームをたっぷり使っている分、パーツがズレやすいので要注意。ナイフをお湯であたためておくのもおすすめです。
お花サンドイッチでおうちピクニックはいかが？
ナイフを入れてパカッと開けた瞬間、思わず「わぁ～！」と歓声をあげてしまう「お花のフルーツサンドイッチ」。最後の最後までどんな仕上がりか分からない、というドキドキ感も醍醐味のひとつです。
さっぱりしたクリームは、いちごやみかんはもちろん、バナナやマンゴーなど濃厚系のフルーツともよく合いますよ。ぜひ自分の好きなフルーツでも試してみてくださいね。かわいくできたらインスタグラムでシェアするのもお忘れなく♪
