朝が待ち遠しい！簡単がっつり惣菜トーストレシピ♡

朝食は、脳の働きを活発化させ集中力を高める効果があるのでとても重要です。でも朝は準備が忙しく意外と時間がないですよね。そんな人でも一手間でできちゃうオープンサンドレシピをご紹介します。

週の始まりで憂鬱になりがちな月曜日はほんのり甘めのトーストで元気を出しましょう。レンジで温めたかぼちゃにマヨネーズ、はちみつ、マスタードを加えて焼くと絶妙な甘辛トーストに仕上がります。

抗酸化作用のビタミンEや、むくみに効果的なカリウムが多く含まれているアボカドは、美の救世主です。クリームチーズを塗ったパンにスライスしたアボカドをのせて焼くとクリーミーな味わいが口の中に広がります。

ガツンと食べたい、そんな朝には前日のうちにポテサラを仕込んでおきましょう。トーストにハム、ポテサラ、さらにチーズをのせて焼くと食べ応え抜群のこってりトーストができます。

電子レンジで加熱したきのこに納豆、トマト、チーズをのせて焼くとボリューミーで食べ応えがあるのにヘルシーなトーストになります。外食した翌日にもぴったりですね。

小松菜は火が通りやすく、カルシウムや鉄分、ミネラル類にビタミン類も豊富に含まれているので野菜不足さんにも嬉しい一品です。細かく刻んだ小松菜、チーズ、ハムをのせて焼くだけで絶妙な塩気のピザが完成です。