レシピ

「食費を抑えたい」「できるだけ手早く済ませたい」、日々ご飯を通っていると、こんなシーンよくありますよね。そこで今回は、節約と時短を同時に叶えてくれるお役立ちレシピをご紹介します。鶏肉、豚肉、魚介類を使ったレシピを計12パターン掲載しています。節約したい時や、忙しい毎日にお役立ちなレシピ集になっています。ぜひチェックしてください。

火を使わずレンジで完成する料理なら時短になり、コンロ周りが汚れないので片付けや掃除もラクになります。さらに丼や麺などの主食レシピなら、1品で献立が完成！レンチンで「本日のごはん」を作りましょう。

初夏の旬野菜で作れる「やみつきおつまみ」で、おうちの"ちょい飲み"を楽しんでみませんか？今が旬の野菜は旨みが濃くて超絶品。箸が止まらないほど美味しくて、お酒もぐいぐい進みます。

少ない材料ででき、優しい味わいの「かきたま汁」はどんな料理にも合わせやすい定番スープ。今回は、基本のかきたま汁の作り方をご紹介します。かきたま汁のポイントとなるだしの取り方や、かきたま汁に合わせる献立もありますので、参考にしてみてくださいね。Nadiaで人気の料理研究家が自信を持っておすすめする定番レシピシリーズです。

材料も多く正確な計量が求められるパン作り。おまけに手ごねや発酵の手間を考えると、なかなかハードルが高いですよね。そこでおすすめなのが、ホットケーキミックスを使ったパン作りです。そこで今回は、ホットケーキミックスを使った手作りパンのレシピをご紹介します。基本のパンからちょっと変わったアレンジパンまで、盛りだくさんの内容でお届けします。ぜひチェックしてくださいね。

思うように外出できない今。おうち時間を利用してお菓子作りに挑戦してみませんか？そこで今回は、人気レシピサイト「Nadia」で、お気に入り数1,000以上獲得した、スイーツのレシピをご紹介します。お菓子作り初心者さんでもトライしやすい、比較的難易度の低いレシピを中心にピックアップしました。ぜひチェックしてくださいね。

給料日前や金欠ピンチのときにおすすめなのが、“鶏むね肉”です。食べ応えもあり高コスパなので、節約生活にもってこいの万能食材なんです。こちらではそんな“鶏むね肉”の絶品レシピをご紹介します。マンネリしがちな鶏むね肉ですが、味付け＆アレンジ方法も多彩なので飽きずに食べることができますよ。鶏むね肉を上手に活用して、金欠ピンチを美味しく乗り切りましょう。

遅く帰ってきた日や、夜にお腹が空いたときにおすすめ。深夜でも罪悪感ゼロで食べられる、「絶品ヘルシー夜食」をご紹介します。ダイエット中の方も安心して食べられる、絶品レシピをピックアップしました。サラダや煮物など、ヘルシーなメニューが盛りだくさん。レパートリーも盛りだくさんなので、毎日飽きずに楽しめます。深夜の夜食にぜひお役立てください♡

おうちでお酒を楽しむときに、ぱぱっと絶品おつまみを作りたい！そんなときにおすすめなのが、作り方が簡単でわかりやすい「おつまみのスワイプレシピ」です。スマホ片手にサッと一品。家飲みしたいときに便利です。

毎日献立を考えるのって本当に大変！そこで今回は、15分でメイン料理＆副菜の2品が完成する献立をご紹介します。短時間で調理可能＆美味しさも抜群♡ぜひ日々のご飯作りにお役立てください。

魯肉飯（ルーロー飯）や豆花（トウファ）など、最近注目のメニューがいっぱいの台湾料理。使う食材も味付けもあまりクセがないため、食べやすいのも人気の理由です。今回は、日本ですでに人気のメニューはもちろん、現地の屋台などで大人気ながらまだ日本ではなじみのないメニューまで、フルコースでご紹介します！

６月に入り日差しも強くなり、暑さも日に日に増してきましたね。そんな初夏にぴったりの「冷んやりスイーツ」レシピをご用意いたしました。さっぱり食べやすいゼリー系、夏の定番のアイス、お洒落なデザートドリンクなどを紹介しています。全て作業時間５分以内の簡単レシピになっているので、親子でぜひ挑戦してみて下さいね♡

あつあつご飯に、ぱぱっと用意した具材を混ぜるだけで作れる「ラクうま混ぜご飯」を作ってみませんか？作業時間10分ほどで、おかわりが止まらない美味しさ。毎日の食事やお弁当に重宝すること間違いなしです。今回は、10分以内で簡単に作れる「ラクうま混ぜご飯」を厳選。家族みんなでもりもり美味しく食べられる絶品レシピをご紹介します。とても便利なので、ぜひ試してみてくださいね。

焼きたてのトーストと温かいスープは、朝ごはんの最強コンビ！そこで今回は、15分で「トースト＋スープ」の2品が完成する献立をご紹介します。ぜひチェックしてください。

夕食を作っていると、“もう一品欲しい”と思うことがありますよね。こちらではそんなときに役立つ、「パパッとおかずレシピ」をご紹介！10分以内で作れるスピードおかずを集めました。サラダや炒め物など、さまざまな料理をピックアップ。時短とは思えないクオリティに、家族みんなも驚くこと間違いなし。夕食はもちろんのこと、お弁当やおつまみにも使えるのでぜひチェックしてくださいね。

Nadia ArtistのAkiyama Keikoさんによる「えびチリ弁当」のご紹介です。毎日のお弁当作りが大変で困っている方、なかなかお弁当作りが習慣化できないという方におすすめしたいのが、メインはたったの一品の「一点豪華なラクうま弁当」。彩り豊かなお弁当作りを得意とするフードスタイリストのAkiyama Keikoさんが、簡単なのにとっても豪華に見えるお弁当をご紹介してくれます。今回ははんぺんでボリュームアップした「プリふわ」なえびチリと、シンプルな味付けのチャーハンの組み合わせ。大満足の中華弁当に仕上げていただきました。

「最近野菜が足りていない...」そんなあなたにおすすめ。こちらでは、野菜不足を解消できる「作り置きサラダ」をご紹介します。作り方もお手軽なものばかりなので、忙しい日や隙間時間にもお手軽にストックすることができますよ。出来立てももちろん絶品ですが、暑くなるこれからのシーズンは冷蔵庫で冷やして食べるのがおすすめ。野菜不足解消＆栄養チャージもできるスペシャルレシピを、ぜひこちらでチェックしてみましょう。

macaroniの公認コミュニティ「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを紹介する記事をお届け！今日は、ごはんにもお酒にも合う料理が得意な@yuukitohikariことゆうきさんが、火を使わずに作れる、トマトのおつまみ4品のレシピを公開！

残り食材を使い切りたいときにおすすめなのが、美味しく冷蔵保存できる「作り置きサラダ」です。冷蔵庫で寝かせておくと、旨みがぎゅっと濃縮して超絶品。箸が止まらない美味しさの虜になること間違いなしです。

毎朝お弁当を作るのって本当に大変ですよね。冷凍食品も良いのですが、なるべく手作りしたいし…。そんな時に便利なのが今回ご紹介する、「冷凍おかず」です。冷凍庫で30日保存可能なので、時間に余裕がある時に仕込んでおけば「寝坊した」「今日は手抜きしたいな」なんて時に役立ちます。ぜひチェックして、日々のお弁当作りにお役立てください。