ステーキ

毎日暑くて夏バテ気味……という季節こそ、ガッツリお肉を食べてスタミナをつけませんか？　一人でも、家族でも、カップルでも、友達でもおすすめの「ステーキ宮」では、期間限定でステーキフェアが開催中！

糖質制限中のお店選び、意外と大変。いつも同じところばかりでマンネリ化してきた人におすすめな情報！今回は、糖質制限中の強い味方、美味しいステーキ料理があるお店をご紹介します。 編集部 / Hanako編集部

この連載では「10分で作れるおつまみ」レシピをご紹介します。今回は、混ぜるだけの簡単「アボカドとねぎとろのタルタルステーキ」。フレンチの定番「生肉のタルタル」を身近な食材で再現してみました。Wのトロトロ食感がたまりませんよ♪ 前田未希

この連載では「10分以内で作れる！簡単おつまみレシピ」をご紹介します。今回は、アボカドをまるごと牛肉で包んだステーキ。手の出しやすい薄切り肉で、霜降りのようなリッチな味わいを楽しめますよ。火入れの難しいテクニックもいらないのがポイント♪ 前田未希

「豆腐のサイコロステーキ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。水切りした豆腐に衣をつけてにんにくと一緒にごま油で焼き、玉ねぎをたっぷり入れた甘酢っぱいたれで絡めました。お豆腐なのに食べ応え満点で、ご飯にぴったりのひと品です！ macaroni_channel

ゴージャスな印象を与えられるステーキは、肉料理の中でも花形メニュー。おもてなし料理としても持ち寄りパーティーに持参する1品としても活躍します。しかし、大きなまま食卓に並べると食べづらいという短所も。小さい子どもがいる場合は、ナイフとフォークで肉を切り分けながら食べるのは難しいですよね。