大根

大根の葉はふりかけやおひたしにするのが定番ですが、もう少しボリュームのあるメニューも作ってみませんか？そこで今回は、大根の葉を使ったご飯とおかずのレシピをご紹介します。

「紫キャベツとお花大根のピクルス」のレシピと作り方を動画でご紹介。花形にくり抜いた大根と紫キャベツを漬け込んで、かわいいピンク色のピクルスを作りました。簡単に作れて見栄えも◎ パーティーや来客時のなどのおもてなし料理としてもぴったりですよ。 macaroni_channel

「大根のはさみ揚げ出し」のレシピと作り方を動画でご紹介。大根でお肉をはさんで揚げ焼きにし、外はカラッと中はじゅわっとジューシーなひと品にアレンジしました。みずみずしい大根と肉だねの相性は抜群！めんつゆで作るとろとろのあんを絡めてめしあがれ♪ macaroni_channel

大根を1本購入したものの、野菜室に眠らせたまま、なんて経験はありませんか？大根は、皮、葉までしっかり食べられます。まるごと1本使いきれる大根レシピをご紹介致します。

甘くて柔らかい旬の冬大根を使ったジューシーな大根料理を簡単調理で楽しんでみませんか？レンジとフライパンを使えばお鍋でコトコト煮なくても絶品ですよ。コクのある材料や調味料の旨みがたっぷり浸み込んだ柔らかジューシーな大根料理を堪能できる簡単レシピをご紹介します。

大根の消費にもってこいの「簡単大根レシピ」のご紹介です。ついつい余らせてしまう大根を賢く消費しちゃいましょう♡