ビーフシチュー

「お味噌でこくうまビーフシチュー」のレシピと作り方を動画でご紹介します。牛こま肉をボールにしてビーフシチューにしました！牛こま肉を使うことで煮込む時間を短くするこができます。また赤みそを加えることでコクが増してさらにおいしくなりますよ♪ macaroni_channel

もうすぐクリスマスですね！何を作ろうかな？と悩んでいる方にオススメの一品が、デミグラス缶を使わないのだけれど簡単に出来るビーフシチューです。デミグラス缶を使った方がすごく簡単で味も間違いはないのですが（笑）。少しのアレンジで手の込んだ本格的なビーフシチューのように見えるのでとってもおすすめですよ！

「ビーフシチューコロッケ」のレシピと作り方をご紹介します。余ったビーフシチューがメインのおかずに大変身！マッシュしたじゃがいもで包んでサクッと揚げたら完成です！切ると溢れ出すとろとろルーにほっぺた落ちること間違いなしのひと品です♪ macaroni_channel

さむ～い冬のおうちごはんは、濃厚なシチューが恋しくなりますね。今回のLoversコラムは、MAYAさん（@heavydrinker）さんが実際おうちで楽しまれている「ビーフシチューの楽しみ方」を教えていただきました。ひと手間加えるだけで、いつものビーフシチューがもっとおいしく楽しめますよ！ぜひご覧ください。 MAYA

1933年に創業した老舗のベーカリー「ブランジェ浅野屋」。店頭には毎日、スペイン製の石窯で焼いたパンのほか、約70種類のアイテムが並びます。イートインスペースでは、焼きたてのパンのほか、信州産の食材を使った軽井沢店限定のメニューがいただけるんですよ。 MIFA

とろとろに煮込まれた甘辛な角煮は、お箸で簡単に崩れてしまう食感がたまらないメニューですよね。歯がいらないほどのやわらかな角煮は、炊飯器を使えば手間なく誰にでも簡単に作れます。今回のトマト入りの角煮はまるでビーフシチューのような味わいです。 macaroni_channel

牛肉や骨、野菜にバター赤ワインなどをじっくりことこと煮詰めたデミグラスソース。オムライスやハンバーグ、ビーフシチューなど誰もが大好きなメニューに使われているので、馴染みも深いはず。そんなデミソースを使用した至極の一品を楽しむなら、老舗洋食店の集まる浅草がオススメ！厳選3軒をご紹介します。 編集部 / Hanako編集部