パスタやピザに欠かせない辛み調味料、タバスコ。ですがそれ以外に使い道がなく自宅で隅で余っているという方も多いのではないでしょうか。ですが、実はタバスコの使い道はとっても豊富。今回は、そんなタバスコを使ったおすすめレシピをご紹介します。
メインにも!お米のレシピ3選
最後に、タバスコを使用したご飯ものレシピをご紹介します。料理の旨味を増すタバスコを使用したご飯物はついつい食べ過ぎてしまい、まさに飯テロ!
▶1. チャーハン
鮮やかな緑色がキレイなバジルチャーハンです。お皿に一面引かれたトマトはタバスコを加えることでバジルとの相性抜群な夏にぴったりな一品に仕上がります。盛り付けにもこだわり、仕上げにフレッシュバジルを添えて香りを楽しみながらいただきましょう。
▶2. タコライス
ピザやパスタに次いでタバスコと相性が良い料理の代表といっても過言ではないタコライスです。甘めに味付けられたお肉も、タバスコを加えることで食欲そそられるコク深い味わいに仕上がります。チーズ、アボカドとのまとまりも良くなりますよ。
▶3. オムライス
子供から大人まで人気のオムライス!ですが、ケチャップライスでは少し物足りないという方にはタバスコをプラスするのがおすすめです。ご飯はもちろん、ソースにも加えれば大人のオムライスに。辛党さんはハラペーニョソースでどうぞ。
タバスコはピザだけのものじゃない!
いかがでしたか。ピザやパスタには欠かせない調味料、タバスコ。実はそれ以外にもいろいろな料理に使えることが分かりました。いつもの定番メニューも、ちょっとタバスコをプラスするだけでスパイシーでコクが深まります。
タバスコにもいくつか種類がありますので、お好みのものを見つけてみてくださいね♩きっと料理の幅も広がり、毎日の食事が楽しくなることでしょう。