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豊富すぎる活用法に驚愕!タバスコを使った旨辛レシピ18選

レシピ

▶2. ひとくちサルサバーグ

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シシトウを挟んだひと口サイズのハンバーグです。成型時にタバスコを加えることでスパイシーでコク深い大人好みのハンバーグに仕上がります。お好みに合わせてハラペーニョソースで少しマイルドに仕上げたり、ハバネロソースでホットに仕上げたり調節しましょう。冷めてもおいしいのでお弁当にもよいですね。

ひとくちサルサバーグ【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2009.07.27公開のレシピです。 https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/07ce895252f17831dfdd9c6344402620.html

▶3. 鶏から揚げのケチャップあえ

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トマトの酸味と甘みがおいしいケチャップ和えもタバスコを加えることで大人好みの洗練された味わいに仕上がります。唐揚げの旨味が増すだけでなく、ナスなど淡白な野菜の引き立て役にも役立ちます。

鶏唐揚げのケチャップ和え【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2016.06.27公開のレシピです。 https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/158983cdc5e533e77a6baad8c19d09d6.html

気分を変えて♩魚介のレシピ3選

従来のタバスコの使い方では物足りないという方は、少し気分を変えてシーフードと合わせてみてはいかがでしょうか。タバスコとの相性が良い魚介メニューをご紹介します。

▶1. カキフライ

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外はサクッ、夏場でも中はとろりクリーミーなカキフライ。タルタルソースで食べることが多いですが、タバスコを使えばさっぱりといただけます。ミルキーなカキとタバスコが意外と合う!一度食べるとクセになってしまいます。

定番カキフライ【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2015.01.19公開のレシピです。 https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/6c4adc425a27f0e42261cb07348f4aa9.html

▶2. イカリング

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淡白な味わいのイカも、タバスコを使用すればピリ辛スパイシーなひと品に仕上がります。ソースとして使用するのも良いですが、衣をつける際に混ぜ込んでもほんのり色がついて見た目もよくなります。ビールも進みそうなひと品です。

イカのハーブリングフライ【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2008.01.28公開のレシピです。 https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/d219e46d8ea30a3344c8f5ff0d96b046.html

▶3. レンコンの鮭はさみフライ

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食感が楽しいレンコンに鮭を挟んでフライにしたひと品。ケチャップとマヨネーズにタバスコを合わせることで、大人好みのスパイシーさに仕上がります。外はサクサク、レンコンのシャキシャキ食感がクセになりますよ。

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