時短で美味しい、レンチン肉料理
仕事帰り、お腹は減っているけれど何にも料理したくない。そんな忙しい欲張りな女性に向けて、電子レンジでチンするだけで完成する肉料理レシピをご紹介します。
電子レンジで作るので洗い物も少なく、簡単に主食級の料理が食べられちゃう!プラス1品の料理にも役に立つ、お助かりレシピをさっそくみていきましょう。
定番メニューもレンチンで!
塩肉じゃが
家庭料理の定番である肉じゃがも、電子レンジで簡単に作れます。時間をかけずに味の染み込んだ肉じゃがが出来上がるのは嬉しいですね。
レンジ肉豆腐
ほっとする味わいの肉豆腐は、これからの季節にもってこいの料理です。加熱後の蒸らしが味を染みこませるポイント。
レンジでふっくら煮込みハンバーグ
電子レンジでふんわり本格的なハンバーグが作れるレシピ。下準備もソース作りもレンジでできるので、手軽に美味しいハンバーグができますよ。余計な油を使わないのでヘルシーです♡
麻婆豆腐
レンチンしてそのまま食卓に出せる麻婆豆腐のレシピ。美味しく作るコツは「よく混ぜ合わせる」ことです。ラー油や花椒などの辛味を加えることで本格中華の味に仕上がります。
お肉好きも大満足のボリュームメニュー
レンジローストビーフ
作るのが難しそうなローストビーフも、なんと電子レンジでできちゃいます。特別な日やおもてなし、持ち寄りパーティなどで大活躍してくれること間違いなしです。
豚の角煮
とろっとした食感が病みつきになる豚の角煮も電子レンジで作りましょう。豚肉は小さめにカット、砂糖と酒を揉み込み加熱するなど、ポイントをおさえることできちんと柔らかく仕上がります。