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お鍋の素いらず!家にある調味料で作れる「絶品鍋レシピ」8選

レシピ

お鍋の美味しい季節が到来♡

朝晩めっきり冷え込んできて、お鍋の美味しい季節になりました。お家でも外食でも、お鍋を食べる機会が増えてきたのではないでしょうか。みんなでワイワイ一つの鍋を囲む時間は幸せですよね。

お家でお鍋を作る場合、お鍋の素を使う方も多いと思いますが、常備してある調味料でもおいしいお鍋を作ることができるんです!そんな絶品お鍋のレシピを集めてみました。

1 ちゃんこ鍋

どんな食材にも合って、アレンジもしやすいちゃんこ鍋。飽きにくく定番のお鍋の一つです。

recipe.rakuten.co.jp

定番だからこそ、自宅にある調味料でお鍋が作れたら助かりますよね。鶏団子も手作りすれば、お店で買うよりも節約になります。

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2 白菜と豚バラのミルフィーユ鍋

白菜がまるっと食べられちゃうミルフィーユ鍋。少ない材料で完成するのも毎日忙しく暮らす人には嬉しいポイントです。

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華やかな見た目ですが、味付けはだしの素だけで簡単にできます。ポン酢や大根おろし、柚子胡椒などお好きなタレでアレンジできるのも良いですね。

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3 キムチ鍋

辛党派に根強い人気のキムチ鍋。さむ~い冬にポカポカ温まります。キムチ鍋の素を常備しなくても、お家にある調味料で絶品キムチ鍋が作れます。

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最初にお肉とキムチを炒めることで、旨みがアップ!最後に卵を入れると、まろやかになってまた違った美味しさを味わえますよ。

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