4.可愛すぎるリースミートローフ
食卓で見た瞬間に歓声が上がりそうなリースの形のミートローフです。噛む力の弱いお子さんも、優しい食感に喜ぶこと間違いありません。野菜をかわいく飾ると華やかに仕上がりますね。
リースミートローフ・とろーり♪チーズフォンデュ風 by 三浦ユーク | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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ビーフが主役の絶品4選
1.食感が最高牛もも肉のパイ包み焼き
手作りすると、市販のパイ生地よりも低カロリーになるので時間がある時に挑戦したいですね。冷凍のパイシートを使うと手軽に作れますよ。サクッとした食感とお肉のジューシーさは最高の組み合わせです。
クリスマスのメインに。牛もも肉のパイ包み焼き。 by 高橋 春奈 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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2.大人の味わい牛ほほ肉のペポーゾ
ペポーゾは、イタリアのトスカーナ地方の伝統料理です。圧力鍋で煮込むとほろほろと柔らかくなり手軽に煮込み料理ができますよ。スパイシーな風味なので、大人向けなメイン料理です。
黒こしょうと赤ワインでほろほろに煮込んだ*牛ほほ肉のペポーゾ by Aki | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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3.ビーフステーキ
特別な日はいつもより少しお高めのお肉を買ってステーキにしてはいかがでしょうか。火加減が難しいステーキですが、挑戦して美味しく作れると嬉しくなりますよ。ぜひチャレンジしてみてください。
【基本】ビーフステーキの焼き方 by 森野熊八 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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4.炊飯器で作るローストビーフ
市販のものを買うことが多いローストビーフですが、炊飯器を使うと手軽に作れますよ。子供も大人も喜ぶ一品です。