【おせちのキホン】芸術！かまぼこで作る鶴 by むっちんぷりん | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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【おせちのキホン】芸術！かまぼこで作る松 by むっちんぷりん | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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⑤栗きんとん「金運・勝負運UP」
おせちの中で栗きんとんが一番好き！という人必見。こちらのレシピは、スーパーで手に入れやすい材料を使い、時短で作れるようになっています。（調理時間：15分）
裏ごししないから楽ちん♪『我が家の栗きんとん』 by RINATY（りなてぃ） | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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⑥黒豆「不老長寿」
「元気に働けるように」という意味がある黒豆煮です。煮込み時間はかかりますが、手作りならではの優しいお味がたまりません。弱火でじっくり煮込むとキレイな仕上がりに。（調理時間：90分／浸水時間を除く）
甘さ控えめ黒豆煮 by 楠みどり | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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⑦昆布巻き「喜び・健康長寿・子孫繁栄」
魚、肉、野菜など地域によって巻く食材が違う昆布巻き。スケトウダラの卵でもある「明太子」を巻くと子孫繁栄の意味をもち、家族の集まるお正月にぴったりです。冷蔵庫で３日間保存可能です。（調理時間：25分）
明太子と早煮昆布の煮物【作りおき】 by 鈴木美鈴 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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⑧数の子「子孫繁栄」
塩抜きした数の子をダシに漬け込んだ一品。漬け込み時間が１日かかるので時間のある時に早めに作っておくと◎。完成後は冷蔵庫で５日間保存可能です。（調理時間：10分／塩抜きをする時間を除く）
味付け数の子【冷凍・作り置き・おせち】 by 鈴木美鈴 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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