簡単でおいしい冷凍餃子、常備している方も多いのでは?シンプルに焼くだけでも十分おいしいですが、ひと手間加えたアレンジ料理を覚えておくと、もっともっと楽しめますよ。今回は冷凍餃子の人気アレンジレシピを20個まとめてご紹介します。
migicco
焼くだけじゃない!冷凍餃子のアレンジ20選
凍ったまま焼くだけでおいしく食べられる「冷凍餃子」、冷凍庫に常備しているご家庭も多いことでしょう。時間がない時でもすぐに仕上がるので、忙しい日に重宝しますね。
この冷凍餃子、ただ焼くだけではなく、いろいろなアレンジがきく食材なのをご存知ですか?スープやグラタン、ピザなどメニューのバリエーションが幅広く、飽きずに楽しめますよ。
今回は、冷凍餃子を使ったアレンジレシピをまとめてご紹介します。いつもと違った餃子を食べたい時に、ぜひ参考にしてみてくださいね。
リメイクスープのレシピ5選
▶1. 白菜とダイコン入りひとくち餃子スープ
ダイコンや白菜のたっぷり入った餃子スープは、ボリュームたっぷりで小腹満たしにぴったり。冬の夜食に作ってみてはいかが?
材料を全て煮込んで仕上げたら、白ごまを散らすと風味がアップし美味しくなります。ごま油やラー油を垂らすのもおすすめです。
▶2. ヘルシー坦々水餃子スープ
味噌とゴマの風味豊かな、坦々スープのレシピです。餃子が入って食べごたえたっぷり、仕上げに加えるニラでスタミナもつきますね。
春雨は入れすぎると水分を吸ってしまうので注意。長く煮込まず、下茹でしたものを最後に入れて少しだけ煮込むのが良いでしょう。
▶3. 餃子と野菜たっぷりのカレースープ煮込み
餃子というと中華の味付けを連想しがちですが、カレーにも意外と合います。冷蔵庫にある野菜をたっぷり入れた、ほかほかのカレースープで温まりませんか。
すべての具材を鍋に入れて煮込んだら、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけましょう。冷めにくくなり、最後までほかほかのまま食べられますよ。
▶4. 冷凍しじみと餃子のスープ
冷凍餃子と冷凍しじみで作る和風のスープレシピです。冷凍庫に常備しておけば、時間がない時でもサッと作れて便利ですね。帰りの遅い日の夜食にもおすすめです。
しじみからダシが出るので、味付けは少量でOK。仕上げに水菜の葉やあさつきを散らすといいですよ。
▶5. ボリューム満点!餃子スープ
たっぷりの野菜でボリュームたっぷり、おかずになるスープのレシピです。野菜は玉ネギ、ほうれん草のほかに、豆苗や長ネギを使ってもおいしく仕上がります。
仕上げに溶き卵を加えてかきたまにし、まろやかさをプラスします。ごはんにかけて、スープごはんとして楽しむのもおすすめですよ。
印象ガラリ!人気おかず10選
▶6. 冷凍餃子ラザニア
冷凍餃子にホワイトソースとチーズをかけてオーブンで焼き、ラザニアにしてしまうアイデアレシピです。市販のホワイトソースを使えばあっという間にできあがりますよ。
餃子は凍ったままオーブンで焼いてもOK。1度フライパンで焼いてからオーブンに入れると、もっちり感が増しておいしく仕上がります。
▶7. 冷凍餃子でロール白菜
餃子をそのままロール白菜の中身に使った、簡単なおかずのレシピです。ひき肉ダネより巻きやすく、形が崩れにくいので簡単に成形できますよ。もちろんキャベツで巻いてもOKです。
スープの味付けは中華味が合います。トマト味やカレー味などにアレンジしても良いでしょう。