贅沢なアレンジレシピ3選
▶1. 焼きチーズが香ばしいスコップコロッケ
ちょっと甘辛のタネがおいしい!表面にチーズをちらしたこんがり焼きスコップコロッケの登場です。甘みのあるコロッケのタネは優しい味。しっとりホクホクな食感に癒されそうですね。トースターでさっと炙るような感じでできちゃうのがお手軽で魅力的なレシピです。
▶2. 3つの味を楽しむスコップコロッケ
ちゃんちーさんのレシピ
コロッケの形を作らない……それを利用したら、こんな楽しいことができるんですね。明太マヨゾーン、ひき肉コロッケゾーン、コーンコロッケゾーンと3つの味が1皿に詰められたスコップコロッケ。作った本人だけが在り処を知っているという、イタズラ心が生み出したおもしろスコップコロッケです!
▶3. カニカマでなんちゃってカニクリーム
ちょっと蟹缶は高い~という方へ!カニカマとお手製ベシャメルソースを合わて出来る、絶品カニクリームコロッケのレシピです。家でカニクリームを作るとなるとなかなか面倒で難しそう……というイメージを見事にくつがえしてくれる魔法のレシピで、お店の味を再現しちゃいましょう♩
残り物でリメイクレシピ2選
▶1. 肉じゃがをリメイク!ライススコップコロッケ
冷蔵庫にある余りものを活用したい!そんなときは、リメイクしてスコップコロッケに変身させちゃいましょう。作り方はとっても簡単なのでぜひ試してみてくださいね。
こちらのレシピは、肉じゃがをリメイクしたスコップコロッケ。肉じゃが×コロッケというなんとも意外な組み合わせですが、これがとっても合うんですよ!きっと今日の夕飯も同じく肉じゃがか……と肩を落とすお子さんも、コロッケにリメイクすれば喜ばれること間違いなし。ぜひ試してみてはいかがでしょうか。
▶2. 和風キーマーカレーのスコップコロッケ
お家で余ったキーマーカレーをアレンジしたスコップコロッケです。作り方は本当に簡単なので、忙しい主婦の方にももってこいな時短レシピですよ。ついついキーマーカレーを作りすぎちゃったという時は、ぜひ一度スコップコロッケのリメイクレシピでいつもと違った味を楽しんでみては?
▶3. 余ったシチューで!簡単スコップコロッケ
ご家庭でついつい作りすぎてしまったシチュー。そんな時は、スコップコロッケに簡単リメイクしちゃいましょう!じゃがいもとシチューを潰して、塩こしょうで味付け。あとはチーズと炒りパン粉をのせ、トースターで焼くだけ。とても簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。