ちなみに、お肉の火の通りを確認する方法として竹串を中心に刺すものがありますが、こちらは肉汁を出してしまうことになりオススメはできません。
【8】お皿に盛り付けて完成！
お皿に盛り付けたら完成です！まずはソースをかけずにそのまま食べることがオススメ。お肉の肉々しい味や甘みのある脂を味わうことができます。ソースはお好みでかけて食べてみてください。
以上、肉汁たっぷりハンバーグの究極レシピでした。
ハンバーグ作りは大変そうに思えますが、実は、すべての材料をひとつのボウルに入れてコネるだけでOK。「それでもやっぱり面倒……」という人は、手軽に楽しめるお取り寄せハンバーグはいかがですか？
最後は、ネットで購入できるハンバーグ10製品を食べ比べて検証した際に、高評価となった製品をご紹介します。
やえやまファーム
南ぬ豚 網脂ハンバーグ
実勢価格：4104円/6個
1個あたり684円
140ｇ×6個（冷凍）、南ぬ豚100％
送料別、日時指定可
やえやまファーム「南ぬ豚 網脂ハンバーグ」はテレビ「マツコの知らない世界」などでも紹介され、1回の購入セット数に制限が設けられるほど人気の石垣島産アグー豚ハンバーグ。
溢れ出てくる肉汁とふわっふわの食感が他のハンバーグと比べてもダントツでおいしかったです。肉汁の旨みが強く、ソースなどをかけなくても十分食べられます。
表面の網脂がこんがり焼けることで肉汁を閉じ込め、中はふっくらとしていました。
▼お取り寄せハンバーグの検証記事はこちら
自分で手作りするのもいいですが、ちょっとした贅沢気分が楽しめるのもいいですよね。気になった人は、ぜひチェックしてみてくださいね。
