卵焼きレシピのマンネリ卒業！専門タマゴスタグラマーの驚きアイデア10選♪

卵焼きのデリスタグラマーとして大人気のoh_tsuka.3s_egg
さん。彼女はinstagramで卵焼きアレンジの写真をたくさんアップしています。その画像はフォトジェニックでおいしそうなものばかり。今回は、そんな彼女の投稿から、おすすめの卵焼きアレンジをご紹介します♩

まずは、oh_tsuka.3s_eggさんのご紹介♩彼女は3歳の娘さんと、もうすぐ2歳になる双子の息子ちゃんのお母さんです。卵焼きは旦那さまのお弁当に毎日入れているんだそうですよ♩

なんといっても、その卵焼きのバラエティがすごすぎるんです。ときにはかわいらしく、ときには本格的に、毎日続いても決して飽きることのないバリエーション。その楽しさに魅せられたフォロワーがたくさんいるんです。

それでは、oh_tsuka.3s_eggさんが作る素敵な卵焼きをご紹介していきましょう！

ひじきの煮物がきれいな卵焼きに丁寧に巻かれています。昨日の夕飯の残り物を翌日のお弁当用にパパッとアレンジしたようですね。黄色と黒の色合いがとっても素敵です。

卵生地に枝豆と塩昆布を混ぜて焼いたものですね。枝豆の歯ごたえと塩昆布の塩気がバツグンだそうで、見ためにもとっても鮮やかで食欲をそそります。

小ネギを混ぜた卵生地に、きのこたっぷりの旨煮が巻かれています。oh_tsuka.3s_eggさん特製きのこの旨煮は、きのこを砂糖、醤油、みりん、酒、だしで煮て半日からひと晩味を馴染ませるだけなんだそうです。お好みで生姜や七味をかけても美味なんだとか。この卵焼きはもはや、お弁当の脇役ではなく、主役級のおかずですよね。

塩とだしだけのシンプルな卵焼き。だけど見ためは普通ではありません。卵の黄身と白身を分けて、まず黄身を幾重にも巻きながら焼きます。そして最後に白身を流し入れて焼けば、いつもとちょっと違うツートンカラーの卵焼きの完成です。

卵焼きに蟹あんをかけちゃいましたね。蟹が手に入ったときの贅沢なひと品だそうです。夕食のおかずにもなる優れものですね。蟹がないときはカニカマでしょんぼり代用しているそうですよ。

このま～るい卵焼きの作り方は、熱したフライパンに卵液を入れ、端っこにちくわを置き、コロコロ転がすように巻いていくんだそうです。卵焼きができたら熱々のうちにラップに包みます。冷めたら好きな大きさに切り、明太子を入れてできあがりです。ビールのおつまみにもぴったりですね。

カニカマ2本を巻いた卵焼きを好きな大きさに切ってから黒ゴマでリンゴのタネをくっつけます。ピックを刺せば、よりリンゴのかわいらしさが演出できますね。