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ミスド×鎧塚シェフ!「ショコラコレクション」は出来たて風味の逸品

ミスタードーナツと鎧塚シェフがコラボ!「ショコラコレクション」6種が2018年1月11日(木)より発売されます。ライブ感と素材にこだわった、今までのミスドとは異なる新たな味わいが楽しめますよ!それぞれの魅力を、実食レビューで大公開♪

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グルメ

鎧塚シェフ監修の新ドーナツ誕生!

Photo by macaroni

今回ミスドとのコラボを実現した鎧塚俊彦さんは、ヨーロッパで日本人初となる三ツ星レストランシェフパティシエを努めた凄腕の方なんです!2004年に恵比寿にてできたてのスイーツを提供する「Toshi Yoroizuka」をオープンし、現在では4店舗が展開されています。

そんな鎧塚シェフが考案した新ドーナツだけあって、かなり期待が高まりますね♪

Photo by macaroni

それではさっそく、ひとつひとつのドーナツをご紹介していきましょう!

1. シューショコラ オレンジ

Photo by macaroni

鎧塚シェフが特におすすめだと語っていた「シューショコラ オレンジ」。シュー生地はほんのりココア風味♪

ベトナム産カカオ豆を使用したミルク風味のチョコレートが、たっぷりとコーティングされています。なんと、シューショコラ3種のカカオ豆は鎧塚シェフが現地まで足を運び選定したんですよ!

Photo by macaroni

間に挟まれたホイップはほんのりビター。中にはオレンジピールの風味が加えられていて、上品な味わいが楽しめます。

Photo by macaroni

トッピングは、キャラメル風味のアイシングとオレンジピール!ショコラのまろやかな風味と相性バッチリでした♪

2. シューショコラ アーモンド

Photo by macaroni

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