炭酸水を入れるだけ♪オムレツが朝食ブッフェ級のふわとろ食感に！

卵液に炭酸水を加えて焼くと、卵が焼き固まった時に、炭酸が空気の層として残ります。たっぷり空気を含んだオムレツはふわっふわにしあがるんですね！

Photo by macaroni

炭酸水をたった大さじ1加えるだけで、ふわっとろオムレツが簡単に作れました！忙しい朝も、テクニックいらずで作れるのがうれしいですね。ぜひ、明日の朝ごはんで試してみてください！「いつものオムレツと違う！」とよろこばれることまちがいなしです♩