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ミシュラン星付きの店が初公開!名物「黒チャーハン」のレシピ

中国しょうゆの香りとコク、卵のふんわり食感!

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湯気とともに立ちのぼる、中国たまりしょうゆのマイルドな甘みと香ばしさ。姿が見えなくなった卵は、ふんわりとした口当たりの立役者になっています!

噛むほどに美味しくクセになる、さすがは名物チャーハンです。

提供元:

FOODIE(フーディー) | らしさに出会える、食メディア | 三越伊勢丹 http://mi-journey.jp/foodie/
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