三重県菰野町はニホンカモシカの生息地として有名な地。その山の麓にある「かもしか道具店」は、食卓に幸せを届けるブランドです。今回は「かもしか道具店」から、丁寧な暮らしをしたい人や、ちょっといいモノを使いたい人のための調理グッズをご紹介します。
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かもしか道具店とは？
三重県を代表する伝統工芸"萬古焼（ばんこやき）"の窯元である「山口陶器」。その「山口陶器」が、2014年に立ち上げたブランドが「かもしか道具店」です。伝統を残すために作られた萬古焼のブランドなんだとか。
「かもしか道具店」というユニークなネーミングは、「ニホンカモシカ」が由来となっています。山口陶器は、「ニホンカモシカ」が生息することで有名な三重県菰野町（こものちょう）にあるため、フッとこの名前が浮かんだそうです。
「かもしか道具店」の道具たちは、どれもシンプルであたたかなフォルムが魅力的です。その素朴な風合いが人気なんですね。そんな道具たちをご紹介しましょう。
1. ごはんの鍋
「ごはんの鍋」は、しっとりおいしいご飯に仕上げるために蒸気穴をなくし、鍋蓋の隙間から蒸気を逃がす構造になっています。ふきこぼれないようにしっかり計算されていて、耐熱・耐久性にも優れているんです。
1合炊き（3,024円）、2合炊き（5,184円）、3合炊き（7,344円）の3サイズ。カラーは黒と白の2色です。
2. ごはんの碗
ぽってりと手になじみやすい「ごはんの碗」。大人が持ちやすい「ふつう」サイズと、女性やお子さまにぴったりの「こぶり」サイズがあります。
「ふつう」サイズは、直径11.7cm（1,944円）、「こぶり」サイズは直径11cm（1,620円）。カラーは黒の「くろぐろ」と白の「しろじろ」の2色です。
3. ごはんのしゃもじ
ごはんの鍋にぴったりの、こぶりでかわいい「ごはんのしゃもじ」。抗菌炭化木を使用しています。ごはんの鍋、ごはんの碗と一緒に使いたいですね。サイズもカラーも1種類のみで、1,728円（税込）です。
4. しぼり出し急須
日常的にお茶を楽しむための急須。大きめなので洗いやすく、軽くて使いやすいのが特徴です。蓋には穴があいており、2煎目は蓋の穴を茶漉しとして利用し、胴と蓋の両方からお茶を淹れることもできちゃうんです。
サイズは1種類ですが、カラーはグレー、グリーン、白、黒、紫の5色展開！あなた好みの色がみつかるはず♪
5. おともの器
急須で使用する、繊細な土を使って焼き上げた保存容器です。蓋と容器は世界で1セットだけの「つがい」なので密閉性もバツグン！湿気や乾燥を防いでくれるため、梅干しや昆布など、ご飯のお供を入れておくのにちょうどよい容器なんですよ。
サイズは1種類ですが、カラーは白、黒、紫、グレー、グリーンの5色展開です。
6. グリル皿
オーブン料理にぴったりな、深みのあるグリル皿です。オーブン、レンジ、トースター、魚焼きグリル、直火など、あらゆる調理機器で使えるのがうれしいポイント♪
大（4,860円）、中（4,104円）、小（2,160円）の3サイズ。カラーは黒、白、茶の3色展開です。
7. すりバチ
放射線状の「櫛目」がないのに、しっかり食材をすり潰すことができる「すりバチ」。櫛目がないので、素材が溝に詰まらず、使いやすさ、洗いやすさにもこだわったひと品です。さらにどっしりと安定感があるので、ハチを手で支えていなくてもすり潰せちゃうんですよ♪
直径10.6cmのスパイスすりバチが1,944円（税込）、直径15cmのすりバチは3,672円（税込）。カラーは藍、白、黒、茶の4色です。
8. しょうがのおろし器
しょうがの繊維が残らない、不思議なおろし器。金属ではなく、陶器で作られているので、繊維が残りにくく使いんですよ♪そのため食感をそこなわず、しょうが本来の風味が楽しめるんだとか。
カラーは茶、黒、白、藍の4色。お好みのカラーをチョイスしてみてくださいね。
通販でも購入可能
かもしか道具店の商品は、「中川政七商店」の公式オンラインショップでも購入可能です。お近くにお店がない方や、忙しくてお店に行けない方、じっくり検討したい方には便利ですね。
人気商品なので、在庫切れのものもあるようです。気になった商品は、はやめにチェックしてくださいね♪
