つやつやでプチプチ！まるで赤い宝石と称される「いくら」。同じ魚卵の「すじこ」と混同されがちですが、このふたつの決定的な違いは人間でいうところの“洋服”の部分…⁉︎いくらとすじこについて、作り方やおいしい食べ方も紹介します。
ニコライ
いかがでしたでしょうか。普段あまりスーパーで買うことがない「いくら」と「すじこ」。ちょっとは身近に感じていただけましたか？それぞれの漬け方や、アレンジレシピもご紹介しましたので、ぜひ挑戦してみてくださいね！
つやつやでプチプチ！まるで赤い宝石と称される「いくら」。同じ魚卵の「すじこ」と混同されがちですが、このふたつの決定的な違いは人間でいうところの“洋服”の部分…⁉︎いくらとすじこについて、作り方やおいしい食べ方も紹介します。
ニコライ
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