パン作りはホットケーキミックスで楽勝♩人気レシピ15選

ホットケーキミックスと同量の絹ごし豆腐を混ぜ込んだ素朴なパンは、作業工程もとてもシンプルです。ホットケーキミックス・豆腐・卵・薄力粉を混ぜて丸めてオーブンで焼くだけ。卵混ぜる時に1/3取り分けて、焼く前に表面に塗るとツヤツヤ香ばしい仕上がりになります。ヘルシーで飽きのこない味は朝食にピッタリですね。

チーズ＆ウインナーと相性抜群な甘めのホットドッグ生地は、蒸し焼きにするのがポイント。ウインナーは縦に切り目を入れて焼き、マヨネーズとケチャップをはさんでおきます。ホットケーキの生地に砂糖を少量加え、片面を蒸し焼きにします。火が通ればスライスチーズ、ウインナーをはさんで完成です。大人も子供も大好きな味のホットドッグ、パーティーの人気者になりそうですね。

卵の風味と優しい甘さが魅力の蒸しパンも、手軽にフライパン調理できますよ。卵・三温糖・太白ごま油・ホットケーキミックス・水の順に入れて混ぜ、マグカップに半分弱注ぎます。深型フライパンに水を入れ沸騰したら、いったん火を止めカップを置きます。2重にアルミホイルをかぶせた上にふたをして15分蒸すと、しっとりとした蒸しパンの完成です。

厚みのあるパンケーキもフライパンで作れますよ。マーガリンと砂糖を白っぽくなるまで泡だて器で混ぜたら、卵・豆腐 ・牛乳 ・レモン汁 ・紅茶葉（ティーパック）・ホットケーキミックスを加えて混ぜます。クッキングシートをしいたフライパンに流し入れ、ふたをして弱火で18分焼きます。取り出して大皿にのせ、皿ごとひっくり返しふたをして4分焼けばできあがり。お豆腐効果でしっとりふわふのパンケーキに仕上がっています。フレーバーのアレンジも楽しめそうです。

ホットケーキミックスの甘みとコクのある塩バターが絶妙な、ちぎりパン風パンケーキ。フライパン調理で気軽に作ることができますよ。バターは牛乳と一緒にレンジ加熱して溶かし、ホットケーキミックス・塩・砂糖・ベーキングパウダーを加えて混ぜます。フライパンに油をしき、水で濡らした手で生地を適当に丸めてフライパンに並べます。ふたをして弱火で5分、フライ返しでひっくり返して火が通れば完成です。

人気の炊飯器調理、パンまで焼くことができるなんて驚きですが、ホットケーキミックスを使った超簡単パンがこちらです。さつまいもはサイコロ型に切り粉を振ります。ホットケーキミックス・卵・牛乳を加えて混ぜ、油をぬった炊飯器に入れてスイッチON！さつまいもの甘さが際立つおいしさは、焼きたてを味わうのがおすすめですよ。

食べ盛りのお子さんも大満足なボリュームたっぷりの惣菜パン。刻んだ玉ねぎはレンジ加熱、ベーコンも小さく切ります。炊飯器の中でホットケーキミックス・卵・水をかき混ぜ、玉ねぎ・ベーコン・黒胡椒・乾燥バジル・塩・粉チーズを加えて混ぜます。炊飯器のスイッチ入れ、焼き上がれば逆さまに取出してケチャップと一緒にどうぞ。洗い物も最少、お見事なホットケーキミックス×炊飯器技です！