下処理は包丁いらず♩豆あじの人気レシピ22選

豆アジを薬味ソースでいただくレシピ。薬味ソースを、揚げたてのアジにたっぷりからませましょう。たっぷりの万能ねぎが食欲をそそります。豆アジがたくさん手に入った時にいかがでしょう。

豆アジとコチュジャンダレも◎！ナスやゴーヤといった夏野菜に、コチュジャンがおいしさを引き立てます。暑い夏でも箸がすすむ一品です。ピリ辛好きの方はぜひ作ってみてください。

豆アジといっしょに、野菜もたっぷりとれるレシピです。豆アジは冷蔵庫で漬けだれにしっかり漬け、揚げ焼きに。豆アジを揚げた後のフライパンでマッシュルームを炒める際、白ワインを加えます！

天ぷらにピッタリのしそが登場！しそは豆アジにくるりと巻いて楊枝で留めるので、子どもも食べやすく、おつまみにもおすすめです。味付けは塩のみ。さっぱりおいしい豆アジの天ぷらです。

マリネにもぴったりの豆アジ。豆アジは揚げたてアツアツを、バルサミコ酢やワインビネガーで作ったマリネ液に漬けましょう。豆アジは旬の時期ならば、骨まで食べることができますよ。

トマトソースを使ったマリネです。お皿に敷いたバジルソースもオシャレ！豆アジを揚げる時に、トマトソースやビネガーもいっしょに入れて絡めるので、豆アジの下処理ができていれば短時間でいただくことができます。

甘酢醤油はレンジで温めて作るのでラクラクです。豆アジは低温でじっくり揚げて、甘酢醤油をしみこませましょう。豆アジの大きさもいろいろですが、ちょっと大きめの豆アジでもおいしくいただけます。