きゅうりといえば、サラダを作るうえで欠かせない食材ですよね。しかし、とてもシンプルな味わいから、マンネリになってしまいがち……。そこで今回は、きゅうりサラダの人気レシピを食材別にご紹介します!毎日でも作りたくなること間違いなしですよ♩
凛
22.アボカドとチーズのサラダ
きゅうりにアボカド、チーズを組み合わせたレシピです。アボカドとチーズがとっても濃厚なので、こってりとしたサラダができあがるでしょう。ドレッシングは、かつおぶしと醤油という和風なもの。今まで食べたことのない味が楽しめそうです。
23.きゅうりとコーンのヨーグルトサラダ
きゅうりとコーンをヨーグルトで和えたサラダです。ヨーグルトを使うことで、さっぱりとした味に仕上がり、カロリーダウンさせることが可能に。ヘルシーなサラダを食べたいときにいかがですか。
24.きゅうりのナムルサラダ
きゅうりをナムルに仕立てるレシピです。ご家庭にある調味料で簡単に作れますので、ピリ辛風のナムルサラダが食べたくなったときに、作ってみてください。韓国風のメインに合わせてみましょう。
25.きゅうりとオクラの和え物
きゅうりとオクラを豊富に使ったサラダです。加熱は電子レンジで行いますので、お鍋をわざわざ引っ張り出してくる必要はありません。使う調味料は出汁がメインなので、優しい味が楽しめます。
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26.スライスしてきゅうりカップに
スライサーで薄くスライスしたきゅうりを、カップに見立てるというものです。取り分けも簡単でそのまま食べられるので、パーティーにもぴったり!ちょっとしゃれた盛り付けがしたいときに、真似してみたいですね。
スライスきゅうりをカップに見立てる「きゅうりロール」は、ほかにもいろんな楽しみ方ができるんです!下記のmacaroni記事もチェックしてみてくださいね▼
27.きゅうりをリボンのように
こちらもきゅうりを縦に薄くスライスしたものを、トッピングとして使っています。まるでリボンのように美しいですね。ちょっとしたひと工夫することで、食卓が華やかになりますよ。
28.お花のように切り込みを
きゅりをジグザグにカットする方法です。まるで花のように見えますよね。真ん中に味噌を挟めば、そのままでもおいしいですよ。見た目的にも爽やかですし、食卓の上が涼しくなりそうです。