こんな味付けも！「きゅうりサラダ」の人気レシピ［材料別］30選

きゅうりとセロリを、ごま油や醤油で味付けした中華風のサラダです。きゅうり×セロリの組み合わせはよくありますが、中華風にアレンジするのは斬新ですよね。どんなメインにもよく合うでしょう。

春雨サラダのレシピです。歯ごたえのいいきゅうりに、ハムを加えることでコクと旨みがプラスされます。定番の料理だからこそ、しっかりレシピを覚えておきたいですね。中華の献立のときにぴったりです。

リーズナブルに手に入る野菜で作った、こちらのサラダ。ラー油やにんにくで味をつけているので、サラダでありながらもパンチの効いた味が楽しめます。いつものドレッシングに飽きたときにお試しください。

切干大根というと煮物のイメージが強いですが、こんな風に中華風のサラダにもよく合うんですよ。一切火を使いませんので、台所に立つのが面倒な日にもおすすめ。安い食材で作れますので、家計の助けにもなってくれそうです。

叩ききゅうりとキクラゲなどの食材を和えたサラダです。キクラゲのコリコリとした食感が、きゅうりとよくマッチしています。きゅうりは包丁で切るのではなく、叩き割るところがポイントですよ。

蒸し鶏ときゅうり、ナスを組み合わせたサラダです。野菜だけでなくたんぱく質を加えたサラダですので、ボリューミーになりさらにおいしく食べられそう。ささみを使っているので、ダイエット中の方でも安心のサラダです。

コールスローというと洋風のサラダを思い浮かべますが、このように和風のコールスローもあるんですよ。きゅうりやキャベツなどを、からしや醤油で味つけます。ほどよいからさが旨みを引き立てくれそうです。