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[鶏つくね]人気レシピ25選!照り焼き/ハンバーグ/鍋…おいしさ色々

レシピ

焼き鳥の定番のつくねや、居酒屋で食べる鍋の鶏つくね、おいしいですよね。子供からお年寄りまで人気の「つくね」、じつは家庭でも意外と簡単に作れます!おかずからおつまみまで、定番の鶏つくねだけでなくさまざまなつくねのレシピをご紹介します♩

ちかこ

5.ヘルシー!えのきたっぷりつくね串

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ヘルシーな鶏ひき肉を、えのきで更にカロリーダウンしたつくね串のレシピです。生姜と甘辛い照り焼きのタレで、食べたときの満足感もあり!ダイエットにぴったりそうな、えのきがたっぷり入っています。食感も楽しめる、鶏つくね串のアレンジレシピです。たっぷりのキャベツの千切りを添えていただききます。

エノキたっぷり♪ヘルシー鶏つくね レシピ・作り方 by ちゅろす1972|楽天レシピ https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1560008776/

ほっこり温まる♩つくね鍋のレシピ5選

1.本格派!名古屋コーチンのつくねときのこの鍋

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名古屋コーチンを使った、本格的な鶏つくねのレシピ…かと思いきや、簡単に作れるお鍋です。フードプロセッサーを使って簡単に下準備。出汁も、めんつゆを使った家庭的なお手軽お鍋です。たっぷりのキノコと名古屋コーチンから旨みが出て、とってもおいしそう!大根おろしやとろろでいただくのがおすすめです。

レシピあり!名古屋コーチン鶏団子と茸の鍋♪ | かおちゃんさんのお料理 ペコリ by Ameba - 手作り料理写真と簡単レシピでつながるコミュニティ - http://pecolly.jp/user/photos_detail/4115555?offsetId=4115555&offset=3&keywordSort=1&recipeSort=1&photoType=all&

2.ピリ辛!つくねでスタミナちゃんこ鍋

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コチュジャンで味付けした、ピリ辛のちゃんこ鍋!寒い日に温まるもよし、暑い日に辛いものを食べて汗をかくもよし。もやしとニラは食べる直前に投入して、シャキシャキ感を楽しんでください!つくねを作った鍋でそのままスープを作って、野菜を入れるので手間いらずなのもうれしいポイントです。

韓国風☆ピリ辛♪つくねちゃんこ鍋 レシピ・作り方 by まめもにお|楽天レシピ https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1070015625/

3.皆で囲もう!鶏つくね鍋

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鶏つくねはタネだけあらかじめ作っておき、食べるときに固めて火を通していくスタイルのお鍋。皆で囲むお鍋にはぴったりですね。醤油ベースの定番の出汁なのでいろいろな人が楽しめそう。山芋入りのふわふわの鶏つくね、寒い冬に大切な人達と囲みたいお鍋レシピですね♩

レシピあり!☆★鶏つくね鍋★☆ | あかねさんのお料理 ペコリ by Ameba - 手作り料理写真と簡単レシピでつながるコミュニティ - http://pecolly.jp/user/photos_detail/3846547?offsetId=3846547&offset=12&recipeSort=1&photoType=all&

4.ユズこしょう風味の鶏つくね鍋

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しょうがとユズこしょうの風味豊かな鶏つくねお鍋。ピーラーで人参を薄切りにし、手早く火を通しましょう。冷蔵庫にある野菜をどんどん入れて、野菜の消費にもいいですね。シンプルで飽きのこない、ヘルシー&冷え知らずのつくねお鍋のレシピです。

鶏つくね鍋【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2010.11.01公開のレシピです。 https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/1c9ff0911cfa54f3a35cd0ce77ac48f8.html

5.出汁いらずのシンプル軟骨つくね鍋

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少ない材料できる、軟骨入りの鶏つくねお鍋のレシピ。つくねから出る出汁と軟骨のプチプチ食感が楽しい、冬に嬉しいお鍋です。お好みで七味やユズこしょう、ブラックペッパーなどで味付けして。つくねはスーパーで、でき合いのものを買って手軽に済ませるのもラクですが、フードプロセッサーで簡単に作れますよ。

だしいらず「ナンコツ入り鶏つくね鍋」プチプチ食感が楽しい簡単お鍋。 by akkeyさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載! http://www.recipe-blog.jp/profile/50725/blog/15821617

鶏だけじゃない!豚つくねのレシピ3選

1.豚ひき肉つくねのアスパラ巻き

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ご飯のおかずにも、おつまみにもなる豚つくね。シャキシャキのアスパラガスがアクセントの見た目にもおいしそうなレシピです。仕上げには、ごまをたっぷりふりかけて!ごま油の香りも食欲をそそりますね。照り焼きのタレでしっかり味はついていますが、少しマヨネーズをつけてもおいしそうです。

レシピあり!豚つくねのアスパラ巻き【レシピつき】 | といぷーさんのお料理 ペコリ by Ameba - 手作り料理写真と簡単レシピでつながるコミュニティ - http://pecolly.jp/user/photos_detail/751158?offsetId=751158&offset=2&recipeSort=1&photoType=all&
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