4. レインボーチョップドサラダ
虹のように鮮やかな盛り付けのサラダです。子どももワクワクして食べてくれそうなカラフルな盛り付けも、チョップドサラダなら再現可能!ぜひ、いろいろな野菜で試してみてください。ヨーグルトベースのドレッシングも、マヨネーズと混ぜれば簡単においしくできますよ。
レシピあり!自家製ヨーグルトドレッシングで✳︎レインボーチョップドサラダ | とんちゃんさんのお料理 ペコリ by Ameba - 手作り料理写真と簡単レシピでつながるコミュニティ -
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作り置きにもおすすめのチョップドサラダ
チョップドサラダは、多めに作って保存しておくと便利です。そんなときにおすすめなのが、ジャーサラダに使用した瓶。細かく刻むため詰めやすく、空気に触れずに冷蔵庫で保存することができます。保存するときは水分が出てしまわないように、ドレッシングは入れず、野菜もギュウギュウに詰めすぎないようにしてください。
ストックと言っても生野菜なので、2日以内には食べるようにしましょう!包丁で細かく刻めば、たくさんの野菜を気軽に食べることができるチョップドサラダ!ぜひレシピに仲間入りさせてくださいね。