かわいい見た目とさっくり食感が大人気のスイーツ、マカロン！たまごソムリエが、おうちでおいしく作れるお手軽レシピをお教えします。ちょっとしたポイントを抑えるだけで、プロ級の味わいを楽しめますよ♪ プレゼントにぴったりなアレンジもご紹介します！
友加里
マカロンアイス
続いて、マカロンアイスをご紹介します！
材料
・卵白 35g
・グラニュー糖 35g
・Aアーモンドプードル 35g
・A粉糖 35g
・アイスクリーム 適量
作り方
①手順⑧まで基本レシピと同じ
マカロンを焼きあげるところまで基本レシピと同じ工程です。
②アイスをサンドし冷凍して完成！
常温で柔らかくしたアイスクリームを、マカロンにのせてサンドしましょう。冷凍庫で2時間ほど冷やして完成です。
ピンクのマカロン♪
最後は、ピンク色の可愛いマカロンをご紹介します！着色料を変えれば、いろんな色のマカロンを作ることができますよ♪
材料
・卵白 35g
・グラニュー糖 35g
・Aアーモンドプードル 35g
・A粉糖 35g
・A食紅（赤） 少々
①Aを混ぜ合わせ、ふるいにかける
アーモンドプードルと粉糖、食紅を2回ほどふるいにかけて細かくしておきましょう。
②基本レシピと同じ手順で作って完成！
お好みでサンドするクリームを変えてもいいですね♪ いろんな味やカラーを楽しみましょう！
カラフルなマカロンでハッピーに♪
