おこもり時間で作っちゃおう♡ほっこり美味しい「定番スイーツ」レシピ12選

なかなか思うように外出できない今年の冬。せっかくなら、おこもり時間を利用して、普段できないお菓子作りに挑戦してみませんか？

そこで今回は、誰もが一度は食べたことのある、定番スイーツのレシピご紹介します。チーズケーキやショートケーキ、マドレーヌやクッキーなど、たっぷり掲載しています。ぜひチェックしてください。

チーズケーキの中でも最もポピュラーな「ベイクドチーズケーキ」。濃厚なチーズ生地とザクザク食感のビスケットがベストマッチ！作り方も簡単なので、お菓子作り初心者さんにもおすすめなレシピです。

冷蔵庫で冷やし固めて作る「レアチーズケーキ」。さっぱりと食べやすく、クリームチーズの濃厚な旨味もしっかり感じられます。お好みでベリー系のソースをかけても美味しいですよ。

日本発祥とされる「スフレチーズケーキ」。シュワっととろける食感で、一口食べたら止まらない美味しさです。型の側面をバターと砂糖でコーティングし、表面のひび割れを防ぐのがキレイに仕上げる秘訣です。

シンプルで飽きのこない、基本のイチゴのショートケーキの作り方です。ふわふわときめ細かいスポンジ生地と、口どけなめらかな生クリームが最高によく合います。お誕生日やイベント時などにぜひ♡

栗の濃厚な旨みを堪能できる、ちょっと贅沢なモンブランショートケーキです。シロップにラム酒を加えることで大人な味わいに。もちろんお酒が苦手な方やお子様が食べる場合は省いてもOKです。

旬のリンゴをたっぷりと使った冬にぴったりなアップルパイです。手間のかかるパイ生地作りは、市販の冷凍パイシートを使って時間短縮。甘さ控えめなので、甘いものが苦手な方でも食べやすい一品です。