おこもり時間で作っちゃおう♡ほっこり美味しい「定番スイーツ」レシピ12選

なかなか思うように外出できない今年の冬。せっかくなら、おこもり時間を利用して、普段できないお菓子作りに挑戦してみませんか？

そこで今回は、誰もが一度は食べたことのある、定番スイーツのレシピご紹介します。チーズケーキやショートケーキ、マドレーヌやクッキーなど、たっぷり掲載しています。ぜひチェックしてください。

チーズケーキの中でも最もポピュラーな「ベイクドチーズケーキ」。濃厚なチーズ生地とザクザク食感のビスケットがベストマッチ！作り方も簡単なので、お菓子作り初心者さんにもおすすめなレシピです。

冷蔵庫で冷やし固めて作る「レアチーズケーキ」。さっぱりと食べやすく、クリームチーズの濃厚な旨味もしっかり感じられます。お好みでベリー系のソースをかけても美味しいですよ。

日本発祥とされる「スフレチーズケーキ」。シュワっととろける食感で、一口食べたら止まらない美味しさです。型の側面をバターと砂糖でコーティングし、表面のひび割れを防ぐのがキレイに仕上げる秘訣です。