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焦げ付かないおすすめフライパン15選!コーティング別にご紹介

レシピ

フライパンって使えば使うほど食材が焦げ付くようになりますよね。実は、焦げ付かせない秘訣があるってご存知でしたか?フライパンの正しい使い方から、おすすめのフライパンまで幅広くご紹介します。今日から料理がもっと楽しくなりますよ♪

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リーズナブルが自慢!フッ素加工のフライパン3選

1. 安くても高品質!「パール金属 フライパン 26cm」

1,000円以下で購入できてしまう、非常にリーズナブルなフッ素樹脂加工フライパンです。こんなにお買い得なら、少し焦げ付いただけでも気軽に買い替えることができますね。目玉焼きから肉料理、パスタや焼きそばまで幅広い料理に使いやすい26cmなので、これからひとり暮らしを始める方にもおすすめですよ♪

【仕様】
■サイズ:幅265×全長445×高さ65mm
■重量:590g
■材質:アルミニウム合金(本体)、ステンレス鋼(はり底)、フェノール樹脂(取っ手)
■表面加工:ふっ素樹脂塗膜加工(内面)、焼付塗装(外面)
■カラー:黄緑
■備考:IH対応
■価格:654円(税込)

2. カレーやシチューにも♪「ノルディーズ 深型フライパン 21cm」

こびり付きにくい4層スーパーハードコートを採用した、丈夫で軽いフッ素加工フライパンです。金属ヘラを使うことも可能で、ガス火はもちろん、IHクッキングヒーターやハロゲンヒーターなどオール熱源に対応しているので、使用する場所を選びませんね。深型タイプなので、カレーやシチュー作りにも大活躍!両側に注ぎ口が付いているので、お皿への盛り付けも楽ちんです♪

【仕様】
■サイズ:直径210mm、底の厚さ2.9mm
■容量:2.1L
■材質:アルミニウム合金(本体)、ステンレス鋼(はり底)
■表面加工:フッ素樹脂塗膜加工(内面)、焼付け塗装(外面)
■カラー:ホワイト
■備考:IH対応
■価格:1,980円(税込)

3. 人気ブランド!「ティファール フェアリーローズ フライパン 20cm」

適温を知らせてくれる底面のマークは、ティファールの特許技術。ベストなタイミングで調理できるので、食材も焦げ付きにくくなりますね。また内面だけでなく、外面にもフッ素樹脂加工を施すことで、毎日のお手入れが簡単に。ガス火専用の商品はIH対応のものに比べて比較的安く購入できるので、ガスでしか使用しないという方にはおすすめです♪

【仕様】
■サイズ:幅367×奥行206×高さ85mm、深さ46mm、本体内径201mm
■重量:480g
■材質:アルミニウム(本体、底)、フェノール樹脂(取っ手)
■表面加工:フッ素樹脂加工(内面、外面)
■カラー:フェアリーローズ
■備考:IH非対応
■価格:1,727円(税込)

根強い人気!テフロン加工のフライパン3選

4. オーブンでも使える!「KIPROSTAR 業務用アルミフライパン 25cm」

アルミはステンレスや鉄に比べ、熱伝導率に優れているので、短い時間で調理することができます。さらに、テフロン加工が施されたフライパンはお手入れもとっても簡単。

JISに基づいた強度試験、および耐摩耗試験をクリアしたこのフライパンは、家庭用でももちろん業務用としても人気があります。オーブンにそのまま入れることができるので、料理の幅がぐんと上がりそうですね♪

【仕様】
■サイズ:内経250mm、外径270mm、高さ48mm、 厚み3.5mm、取っ手185mm
■重量:850g
■材質:アルミニウム(本体)
■表面加工:テフロン加工
■備考:IH非対応
■価格:2,390円(税込)

5. 最高クラスの耐久性!「北陸アルミ センレンキャスト 深型フライパン 26cm」

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