どうやって食べる…？米国で「寿司バーガー」がブーム再来の予感!?

数年前にイギリスやフランスでブームを呼んだ「寿司バーガー」が、今回はアメリカで注目を浴びているんです！フードブロガーにより、再び脚光を浴びるようになった「寿司バーガー」とは一体どんなグルメなんでしょう？

今回は、寿司の進化系「寿司バーガー」をご紹介します♪

「寿司バーガー」は、バンズをお米に変えた、日本のライスバーガーのようなものです。具材には、シーフードやキュウリ、アボカドなどのオーソドックスな食材を挟んでおり、お寿司らしさが見受けられます。おもてなし料理としても喜ばれそうな、ハイブリッドグルメです。

フォルムがなんとも美しい、こちらの「寿司バーガー」はヴィーガン使用。照り焼き豆腐にマンゴー、アボカド、ピーナッツソース、数種のハーブがサンドされた、ヘルシーな寿司バーガーです。

レインボーカラーに染まったライスバンズが美しい、「ユニコーン寿司バーガー」は、まるでケーキのようなキュートさ。レッドビーツジュースやターメリックなど、自然食品を使用してお米を色付けしているので、体にもやさしいんですよ♪

こんなにかわいらしくアレンジできるのも、寿司バーガーならではですね。

ここまでご紹介した「寿司バーガー」を見ると、一般のハンバーガーよりも寿司バーガーはカロリーが低そうですよね。ですが、ジャンクフードの聖地と言われるアメリカを侮ってはいけません……！

こちらの寿司バーガーは、豪快にテリヤキチキンを挟んだひと品。オーロラソースもたっぷりと添えられており、ヘルシーからは程遠い、ジャンキーな寿司バーガーに仕上がっています♪

豪快すぎるビジュアルのこちらの「寿司バーガー」は、ライスバンズをカリッとフライにした超高カロリーなひと品！インパクトとカロリーを求めている人は、ぜひお試しください……！