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[お取り寄せ可能]かわいくておいしい♪いちごを使った和スイーツ5選

グルメ

濃厚な抹茶といちごがベストマッチ! 「宇治抹茶いちごチョコレートトリュフ お茶苺さん」

「宇治抹茶いちごチョコレートトリュフ お茶苺さん」 990円(税込)

京都の宇治に本店を構える宇治茶・抹茶スイーツの名店、「伊藤久右衛門(いとうきゅうえもん)」。江戸後期から受け継ぐ伝統を大切にお茶の新しい価値を発信しているお店です。

そんな伊藤久右衛門が、時代に合わせた新しいお茶の時間を提案する商品として開発したのが「宇治抹茶いちごチョコレートトリュフ お茶苺さん(おちゃめさん)」。フリーズドライの苺に、上薄茶用抹茶を使用した濃厚な抹茶チョコレートをコーティングしたトリュフです。

パッケージがかわいくて、開封する前からわくわく…♪袋を開けると抹茶のいい香りがふわっと広がります。

抹茶チョコレートは、丁寧に石臼で挽いた宇治抹茶を、100%国産でクセの少ないホワイトチョコレートと合わせてお茶の香りが引き立つよう仕上げているのだそう。 濃厚な抹茶を感じられるコーティングの分厚さもうれしいポイントです。

いちごは産地により味わいが全く異なるので、さまざまな種類から厳選し、ほどよい酸味があるポーランド産を使用。フリーズドライになっているから味がぎゅっと濃縮されていて、ほろ苦い抹茶の味わい、ホワイトチョコのやさしい甘さとの絶妙なバランスを叶えているんです。

別添えの抹茶をまぶしてよりフレッシュなお茶の香りを楽しむことも可能!1000円以下で常温保存が可能なのでギフトにもぴったりな一品です。

■伊藤久右衛門 本店茶房(いとうきゅうえもん ほんてんさぼう)
住所:京都府宇治市莵道荒槙19-3
TEL:0774-23-3955
営業時間:10~17時(茶房ラストオーダー16時30分) ※当面の間、営業時間を短縮しています。
定休日:なし

いちごを加工するプロがおいしさを追求 「どらきんぐエース」

「どらきんぐエース」 1個448円(税込)

「福岡県産 あまおう苺 加工販売所 伊都きんぐ」は、あまおう品種の開発者がいるいちごのプロ集団です。あまおうのおいしさとその感動を全国に届けたいという思いで、いちごを使ったさまざまな商品を販売しています。

中でも、目玉商品が「どらきんぐエース」。あまおうをそのままどら焼きに入れるよりも、さらにおいしいものをつくりたいという思いで完成させた商品なんだそう。あんこと一緒に、あまおうのムースとゼリーが挟んである贅沢な一品です。

実際に食べてみると、こだわりの皮は薄くモチモチとした食感!その中に、ふわふわとしたいちごムースとあんこがたっぷり。また、いちごの果実感をそのままに甘さを引き立てたゼリーがアクセントになって、まさに「エース」の名にふさわしいおいしさです。
このほかにも、抹茶クリームが入った「どらきんぐエース・抹茶」や、あまおうが丸ごとひとつ入った「どらきんぐ生」など必食のスイーツがたくさん!季節限定のものもあるのでお見逃しなく。

■福岡県産 あまおう苺 加工販売所 伊都きんぐ 工場店(ふくおかけんさん あまおういちご かこうはんばいじょ いときんぐ こうじょうてん)
住所:福岡県糸島市浦志1-8-6
TEL:092-321-1507
営業時間:11~20時(土・日曜、祝日10時~)
定休日:なし

悶絶必至のかわいさに癒される! 「妖怪★いちご大福」

「妖怪★いちご大福」 店頭価格1個300円、オンライン価格6個入り(ミルク餡3個・こし餡3個) 2090円(箱代・クール代金含む、送料別) (ともに税込)

日暮里に店舗を構える和菓子ブランド、「江戸うさぎ」。周辺はお寺が多い土地柄であることから、「墓地からやってきたいちご好きな妖怪が、いちごを食べてしまった」というコンセプトで下町日暮里の新名物としてつくられたのがこの「妖怪★いちご大福」です。

愛嬌のある表情と、いちごをパクッとくわえているように見えるそのフォルムがとてもかわいらしく、見ているだけで自然と笑顔になれちゃいます♪1つ1つ手作りのため、目をつける位置やいちごの形によって表情が左右され、現在のバランスを見つけるまで試行錯誤があったそう。

この見た目が話題を呼び、テレビ番組や雑誌など多くのメディアにひっぱりだこなんです!

もちろん味にもこだわりが詰まっています。いちごは、その季節のおいしいものを仕入れて使用。大福から餡が透けて見えることからも分かるように、皮が薄くたっぷりと餡が詰まっていていちごの酸味を包み込んでくれます。

定番のこし餡と、いちごと相性のいい練乳を混ぜ込んだミルク餡の2種類があるので、食べ比べてみるのも◎。コラーゲンを配合しているというのも女性に人気のポイントなんです!

そのほかにも、「妖怪★あんず大福」や、夏季限定で「妖怪★水大福」などシリーズ化されているのでぜひそのかわいさを堪能してみてくださいね。

■江戸うさぎ(えどうさぎ)
住所:東京都荒川区西日暮里2-14-11
TEL:03-3891-1432
営業時間:11~18時
休日:日~火曜 臨時休業日あり

あんぱんの元祖がこだわりぬいて開発 「あまおう苺」

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