店舗概要
場所:2F
TEL:03-6550-8761
公式サイト:http://morceau.pinoko.jp/
4. Värmen(バーマン)
新潟のワイナリー「カーブドッチ」と代官山「Äta」が初のコラボ!テラス席から続くスタンディングのタバスバー、シェフズカウンターと落ち着いたテーブル席。シチュエーションに合わせて心ゆくまで新鮮な魚介類を堪能できます。
また、ワイナリーならではの希少なワインからこkでせいか手に入らないオリジナルのものまで「カーブリッジ」のフルラインナップが用意されています。
店舗概要
場所:2F
座数:38席、テラス15席
TEL:03-6205-7723
5. RINGO(リンゴ)
月間約30万個を販売する焼きたてカスタードアップルパイ専門店が登場!工房一体型の店舗になっていて、焼きたての商品と製造工程の様子を楽しめます。
「RINGO」で販売する焼きたてカスタードアップルパイは、パイ生地のサクサク食感とたっぷりと入ったカスタードクリームが特徴。たっぷりと入ったカスタードクリームがりんごの酸味を包み込みます。
店舗概要
場所:地下1階
TEL:03-6273-3315
公式サイト:https://ringo-applepie.com/
6. Pâtisserie & Café DEL'IMMO(パティスリー&ショコラバー デリーモ)
シェフでありショコラティエの江口和明氏がこだわり抜いた素材をもとに創り上げる新しいスタイルのカフェです。
生菓子や焼き菓子などのショコラスイーツ、贈答用の洋菓子が多数ラインナップ。ランチタイムにはスイーツに加え、おいしい料理の数々が取り揃えられ、世界の特選ワインとのマリアージュを楽しめます。
「メランジュフリュイ HIBIYA」2,484円(税込)
東京ミッドタウン日比谷でしか味わえない限定スイーツが登場!
「メランジュフリュイ HIBIYA」は、酸味と甘みのバランスがよいあまおうとチョコレートを合わせた季節のスイーツです。ピスタチオといちごのフレジエの組み合わせは相性抜群!好みのタイミングでショコラソースをかけて完成します。
「ショコラマドレーヌ 3個入」1,100円(税込)
また、東京ミッドタウン日比谷とのコラボレーションパッケージ「ショコラマドレーヌ」も登場。お土産にぴったりです!
店舗概要
場所:地下1F
TEL:03-6206-1196
公式サイト:http://www.de-limmo.jp/
7. DEAN & DELUCA CAFE(ディーンアンドデルーカ カフェ)
クオリティの高い豆とバリスタのスキルで、一杯一杯ていねいに入れたコーヒーや季節のドリンクなど、世界中のおいしい食べ物を集めた食のセレクトショップ「DEAN & DELUCA」が展開するカフェとして、充実したフードメニューが用意されています。
ランチはもちろん、朝も夜も利用できる豊富なラインナップ。カジュアルでありながら日常を少し特別にする、心地よい空間です。
「チョコレートチャイ」(Hot/Ice)648円(税込)
東京ミッドタウン日比谷だけの数量限定ドリンクとして、「チョコレートチャイ」が登場。Been to Bar(ビーントゥバー)チョコレート専門店「ダンデライオン・チョコレート」のチョコレートと、チャイを合わせた贅沢な一杯です。