マヨネーズが大活躍♡
料理は、手軽に美味しく作れるのが理想ですよね。そんなときは、おなじみのマヨネースが大活躍!
マヨネーズでソテーすると、コクや旨味がUPしますし、鶏むね肉などパサつきが気になりやすい食材もジューシーに仕上がるなど、嬉しい変化がたくさん。さっそく人気のマヨソテーレシピをチェックしましょう。
絶品マヨソテーランチ10選
①鶏むね肉のマヨソテー
下味をつけ小麦粉をまとわせた鶏むね肉を、マヨネーズでソテーするだけ...という超簡単レシピがこちら!フタをして蒸し焼きにすることで、ふっくらと仕上がります。(調理時間:10分)
簡単!鶏ムネ肉のマヨソテー by おおもと のりこ | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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②豚肉と小松菜の塩昆布マヨソテー
豚肉&小松菜でつくるいつもの炒めものも、塩昆布の旨味とマヨネーズのコクで、さらに美味しくパワーアップします。マヨネーズで炒めるので油は使わなくてOKです。(調理時間:15分)
【らくレピ】豚肉と小松菜の塩昆布マヨ炒め by 松山絵美 | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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③豚こまと舞茸のジンジャーマヨソテー
相性抜群なマヨネーズ&味噌に、生姜の爽やかなアクセントがきいた炒めもの。さらに大葉やトマトを加えることでさっぱりと頂けます。味付けもシンプルなので覚えやすいんです。(調理時間:10分)
ご飯が進むおかず♡牛こまとまいたけのジンジャー味噌マヨソテー by ともきーた (伊藤 智子) | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
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