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パンケーキがサンドイッチに!「わんぱくパンケーキサンド」で朝からしあわせ気分♩

レシピ

4. サンドイッチを作る。

レタスは洗って、しっかり水気を切ったら適当な大きさにちぎっておく。
トマトはスライスする。
ゆで卵は縦半分にカットする。

★を混ぜ合わせる。

焼いた生地を1枚スタンバイ!

レタス、トマトをのせる。

ゆで卵の切り口を下にしてのせる。この時、パンケーキの中心に置く。

もう1枚のパンケーキを上からのせる。

横から見たら、このようになります。「具が多すぎるのでは……」くらいでOK!

5. ラッピングする。

長めにカットした、ワックスペーパー、もしくはキッチンペーパーの上にできあがったサンドイッチをのせます。

両側からきつく包み、ペーパーの両端を折り込む or セロテープで止める。

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