自宅でも作れる！NY発「スパゲティドーナツ」は次くる新ハイブリッドグルメ

クロワッサン×ドーナッツの「クロナッツ」、スパゲティ×ピザの「スパゲティピザ」など、巷ではアメリカ発のハイブリッドフードが話題となっています。

おいしいものを組み合わせて、さらにおいしいものを生み出すハイブリッドフード。そのハイブリッドフードに、また大注目のものが誕生しました。

その名もスパゲティドーナツ。そう、スパゲティ×ドーナツの最強コラボです。アメリカで生まれた、大注目のスパゲティドーナツについて紹介します。アメリカに行かなくても、自宅で簡単に作れるレシピもご紹介します。最新グルメをチェックしましょう！

このスパゲティドーナツを発売したのは、ニューヨーク市にある「ポップパスタ（POP PASTA）」という会社です。発案者のであるルイージ・フィオレンティーノ氏は、15歳から料理の道に入りました。まさに料理をするために生まれてきたような方ですね。

なぜこのようなユニークな食べ物が生まれたのでしょうか？このスパゲッティドーナツは、ルイージ氏の出身であるイタリアの郷土料理「スパゲッティパイ」から考案されました。このは、スパゲッティパイはパスタに卵とチーズを加えて揚げた食べ物で、残ったパスタをおいしく食べるためのレシピです。

そしてこの料理をもとに、「片手で手軽に食べられるスパゲッティをつくりたい」という思いから開発されました。アメリカの国民食ピザに代わる新しいファストフードをつくろうというコンセプトです。

そしてついに完成したスパゲッティドーナツは、片手で手軽に食べられ、冷めてもおいしく、家で温めたら出来立てのおいしさをもう1度味わえる、まさにスーパーファストフードとなりました。

スパゲッティドーナッツを食べてみたいけど、アメリカに行くのは難しい。そんなあなたのために、簡単につくれる再現レシピをご紹介します。

・スパゲッティ　100g
・市販のミートソース　1人分（約140g）
・粉チーズ　大さじ1
・マヨネーズ　大さじ1
・小麦粉or片栗粉　大さじ2

【小麦粉と片栗粉の違い】
小麦粉：もっちりとした食感。ソースを味もしっかりと味わえます。
片栗粉：ざくざくとした食感。スナック感覚で食べられる感じに。

1.スパゲッティを茹でる

スパゲッティを、記載の時間の通りに茹でます。型に入れやすいように、長さを半分に折って茹でてください。

茹でている間に、オーブンを200℃で余熱しておきます。

2.ソースを混ぜ合わせる

スパゲッティ以外の材料を混ぜ合わせて、ソースをつくっておきます。粉チーズを加えることで、コクと旨味をアップ。マヨネーズを加えることで、冷めても固くなりにくくなります。

粉チーズ、小麦粉or片栗粉をボウルに入れて、ホイッパーで混ぜ合わせます。こうすることで、ふるわなくてもダマになりにくくなります。

次に、ミートソースとマヨネーズを加えてよく混ぜ合わせます。

3.茹で上がったスパゲッティとソースを混ぜ合わせる