簡単！手軽に作れる魚料理15選♪ 忙しいときにも大助かり

耐熱容器に鮭や野菜を入れて、オーブン機能で焼いていきます。味付けも耐熱皿1つで完結してしまうので、ほったらかして待つだけ。忙しい平日の夕ご飯などにぴったりですねパスタやパンなどにもよく合いそうです。

塩鮭をレンジでふんわりと加熱し、おろしたかぶと和えて大葉をちらします。調味料の味をなじませて食べるとちょうどよい塩加減でおいしそうですね。素麺の日などの副菜にぴったり合いそう。15分でできるので、何もない日のおつまみにも重宝しそうです。

玉ねぎやブロッコリー、かぼちゃなどを熱の通りやすい大きさに切って、鮭をのせていきます。味噌マヨソースをトッピングしてレンジで加熱。野菜のあま味と鮭のコクを口の中で味わいながら栄養満点のひと皿をお楽しみください。

もっと簡単に作れるのがトースター！これからご紹介するのは、目からウロコのものばかり。お弁当のおかずにも、今日の献立のあとひと皿にもおすすめのレシピをご紹介します。

前の日から寝かせておけば、朝さっと取り出してトースターで焼くだけ。ひと晩で味がしっかりしみて、朝ごはんのお供にも、お弁当のおかずにもぴったり。週末につけてそのまま冷凍しておき、1日かけて解凍したあと焼くこともできますよ。

サバに味噌やマヨネーズをぬって、両面をこんがり焼いていきます。サバの独特の臭みは味噌である程度隠すことができて、コクやマイルドさがUP！特にお弁当のおかずにおすすめ。もちろんその日のおつまみや、メイン料理にもぴったりです。

にんじんや、しいたけを細かく切って味噌マヨソースといっしょに鮭の上にのせてトースターで焼いていきます。とってもカラフルに仕上がって、ボリュームもあり、おいしそうですね。たくさんの具材のうま味と鮭の味が見事にマッチしていきます。お弁当にもおすすめ。

サンマで刻みのりをくるくる巻いて、梅肉ソースを塗り、トースターで焼いていきます。さっぱり仕上がったサンマに、大葉をトッピングしていきます。香りもよく、あと味もさっぱりしたサンマは、日本酒や焼酎のおつまみにいかがですか。