簡単で超絶品♡おうち中華を楽しもう
楽ちん調理で超絶品。おうちで美味しい中華料理を楽しんでみませんか?外食を控えたい時期は、おうちでの食事にちょっとした変化をつけるのがおすすめ。食卓の雰囲気を一気に盛り上げられること間違いなしです。
今回は、調理方法が簡単でご飯にもお酒にも良く合う絶品中華料理を厳選。本格的な味わいの中華料理から、手軽にサッと作れる簡単中華風レシピまで、たっぷりご紹介します。ぜひ、献立のレパートリーに加えてくださいね。
おうちごはんに!ラクうま中華料理レシピ
①絶品ネギだくじゅわじゅわ油淋鶏
肉汁あふれる本格的な油淋鶏が15分程度で作れるレシピ。香ばしい鶏肉と甘酸っぱいネギだれが最高に絶品で、ご飯はもちろん、ビールのお供にもぴったりです。何度でも食べたくなる絶品中華料理。
②本格手作り麻婆豆腐
本格的な味わいの麻婆豆腐が10分程度で作れます。中華の王道料理がおうちで手軽に楽しめるようになったら、家族が喜ぶこと間違いなし。市販の「素」を使うより美味しいので、ぜひお試しください。
③おうちで本格中華プリプリ海老マヨ
安く手に入りやすいバナメイ海老で、ぷりっぷりの本格海老マヨが作れるレシピ。海老の下処理がわかりやすく、この工程を行うことで驚くほど美味しくなります。冷蔵で2日ほど保存可能なので、作り置き用にも。
④本格プリプリ!エビチリ
海老チリに挑戦したいときは、こちらのレシピがおすすめです。動画レシピを見ながら、本格的な絶品海老チリが作れます。豆板醤を控えめにすれば、子供でも美味しく食べられます。お弁当用にもどうぞ。
⑤もやしとニラの油揚げ餃子
油揚げを餃子の皮に見立てたラクラク餃子のレシピ。あんはしっかり中華風の味付けで、お酒のお供にもぴったりです。節約食材で手軽に作れるので、お財布ピンチのときにもおすすめ。
⑥豚バラ白菜とはるさめの上海風とろみ煮
豚ばら肉と白菜と春雨で、やさしい味わいの上海風煮込みが作れるレシピ。旬の白菜をたっぷり使うので、お口の中に旨みと甘みがじんわり広がり絶品です。煮上がったら、ごま油を回しかけていただきます。
⑦ふわとろ海鮮たまご
カニカマと卵と長ねぎで、極上の中華風卵料理が作れます。カニカマの旨みが染み込んだ、超ふわとろ半熟卵がたまりません。カニカマの代わりにお好みの魚介類を入れると、さらに本格的な味わいに。