2018年4月、京都の嵐山の住宅街にひっそりOPENした穴場バーガー屋「CROSS Burger&Beer/Coffee」。"チーズを目の前でかける"というフォトジェニックな最新インスタスポットに注目してみました!
ソルティー【お塩】
閑静な住宅街に突如現るリゾート風なお店
嵐山の新スポット「CROSS Burger&Beer/Coffee(クロス バーガー&ビアー/コーヒー)」は阪急嵐山駅から徒歩約5分のところにあります。住宅街を抜けると見えてくるのがリゾート風のテーブルセット!看板には4月1日オープンの情報と、ハンバーガーの写真が載っていました。
「The Grand West(ザ グランドウエスト)」というホテルの1階にあります。植物もリゾートチックな雰囲気が漂っていますね♪
お店と外の境界線はなく、オープンな雰囲気が休日感を演出しています。
店内を利用するだけではなく、テイクアウトも可能です。カップルや、サイクリングをしている方々がコーヒーを購入しに来ていました。さっそく店内に入りましょう!
店内もスタイリッシュでおしゃれ!
7席あるバーカウンターは光で照らされているので、料理が写真映えしますね!目の前で料理やドリンクが作られるので、ライブ感も感じられます。
バーカウンターの後ろに8人掛けの大テーブルがあるので、グループでも囲んで食事を楽しめます。その横には、小テーブルも2つほど。隣の席との間隔を広くとっているのも、こだわりのひとつ。ゆったりできるので、筆者もついつい長居しちゃいました。
シンプルなデザインの壁が魅力的なカウンターの中には、お酒やリキュールもたくさんあり、昼飲みも夜飲みも可能です。
○○がのっていない斬新なチーズバーガー
「嵐山チーズバーガー」1,680円(税込)
さっそく「嵐山チーズバーガー」を注文しました。セット内容にとてもびっくり!ポテトとサラダ、そしてメニューにあるドリンク(アルコールもOK)はお好きな物を頼めます。単品で850円のクラフトビールも注文できるので、かなりお得なスペシャルセットですね♪
と、思っていると……あれ!? 「嵐山チーズバーガー」を頼んだのに、チーズがのっていない!びっくりしていると、店員さんがやってきました。
「チーズをおかけするのでお待ちください!」とのこと。
店員さんがフライパンからチーズをジュワァ……っとかけてくれました。そのビジュアルとチーズの濃厚な香りが食欲を刺激します。
チーズがかかった姿が、とてもフォトジェニック。お皿にまで溢れ出すチーズがシズル感を演出してます。
バンズを上にのせてできあがり!バンズも食感がしっかりしていて、噛めば噛むほど甘みが出てきます......! これは満足度高いですね。
竹炭を使ったバンズもあるのですが、この日は売切れてしまったとのこと。「次回はそのバンズにしたい」と再訪を決意した筆者でした。
大きな口を開けてバーガーを!
嵐山の雰囲気とはひと味ちがう「CROSS」は、新しい嵐山の観光スポットのひとつになるはず!目立つ場所に出店せず、ニッチな市場に挑戦する攻めの姿勢は素晴らしいです。
こだわりをもって一生懸命に、自信を持って接客する姿、本当にすてきだと思います。嵐山は今後もまだまだ発展していくエリアだと思いますので、嵐山全体が活性化し、繁盛していってほしいとハンバーガーを頬張りながら考える筆者でした。
みなさんも嵐山に観光の際は、ぜひ「CROSS」でハンバーガーを堪能してみてくださいね!