無料の会員登録をすると
お気に入りができます

お悩み解決!「今晩の夕食」4つのジャンル16品で献立上手♪

レシピ

主婦の仕事はいろいろありますが、夕食の献立を考えるのは大変な仕事のひとつではないでしょうか。ここでは、献立が分かりやすいようにメイン・おかず・サラダ・スープ別にご紹介。今晩の夕食のヒントが見つかりますよ。

Cucina_mamma

11. トマトと玉ネギのサラダ

みずみずしいトマトをひと口大にカットして、玉ねぎのみじん切りと粒マスタードの風味で、大人のサラダに仕上げます。冷やしたサラダをカクテルグラスに盛ると、おしゃれな前菜に早変わり。お友達を招いたお食事に、素敵な演出ができますね。

macaroni [マカロニ] | 食と暮らしのライフスタイルメディア https://macaro-ni.jp/redirect?url=https%3A%2F%2Ferecipe.woman.excite.co.jp%2Fdetail%2Fprocess%2F0d3618eb6754af8e86500540d92d59a8%2F&summary_id=61342&content_id=261232&content_type=link

12. 焼きなすのエスニック風サラダ

Photo by macaroni

ごま油で焼いてトロトロにやわらかくなったナスを、ゆで豚とパクチーで味わうひと皿です。ナンプラー・砂糖・レモン果汁と甘酸っぱいドレッシングは、ナスとゆで豚と相性が抜群。ナスに味が染み込めば、箸が止まらないおいしさですよ。

【今晩の夕食】スープレシピ4選

13. 鶏塩ちゃんこスープ

Photo by macaroni

スープなのに、お鍋を使わずレンチンで作るレシピ。このレシピのもうひとつのすごいところは、鶏団子をポリ袋ひとつで作るところ。袋だけで作れるから、手が汚れることもなく、洗い物が少ないのも忙しい主婦には嬉しいですね。

14. 豆腐のあんかけ中華スープ

とろみのあるあんかけが魅力の中華スープのレシピ。こちらは、鶏ガラをベースに醤油味のあんかけで、ふわっとした溶きたまごがまろやかな風味を作ります。ご飯との相性もいいので、炊き立てご飯にかけて中華丼にしてもGOOD!

macaroni [マカロニ] | 食と暮らしのライフスタイルメディア https://macaro-ni.jp/redirect?url=https%3A%2F%2Ferecipe.woman.excite.co.jp%2Fdetail%2Fprocess%2F18b8ae16347abe33eb8b792cbd382225%2F&summary_id=61342&content_id=261234&content_type=link

15. ごろっと野菜のコンソメスープ

Photo by macaroni

作り方はいたってシンプル、食材もすぐ手に入るものばかり。だけど、コンソメスープは野菜の甘味が凝縮してほっこりするおいしさがありますよ。ウインナーの旨味も閉じ込めて、ほかのおかずがいらないほどの逸品です。

16. エスニックスープ

エスニック代表するスープトムヤムクンを簡単にアレンジしています。エビの殻を炒めてだしを取らずに食材を煮込むだけ。味の決め手はナンプラーですので、エスニック好きにはたまりませんね。生春巻きなどエスニック料理の献立と一緒に召し上がれ。

オリジナルサイトで読む
記事に関するお問い合わせ