もやしパスタの人気レシピ10選。カサ増しでコスパ抜群♪

焼きそばの食材はあるのに、肝心の麺がない……！そんなときは、パスタで代用して作りましょう。普通のゆで方だとちょっぴり固いので、重曹を加えてやわらかな中華麺風にするのがポイント。玉ねぎ、キャベツ、にんじんなど、ひと皿で野菜がたっぷり食べられます。

味付けに使うのは、めんつゆたったのひとつだけ！ツナ缶をオイルごと加えることで、シンプルな味付けでもコクのある仕上がりになりますよ。どんな食材でもしっかり馴染むので、冷蔵庫にある残り野菜の消費にもおすすめです。

もやし、豆苗、えのきなど、パスタに絡みやすい野菜を取り入れることで違和感なくカサ増しに。1/2人前のパスタ量で、1人前のボリュームを出すことができます。たらこバターの食べ応えのあるソースなので、満腹感たっぷり♪

スタミナをつけたいときにぴったりな、鯖缶と納豆のパスタ。納豆のたれでベースの味付けができるので、少量のマヨネーズとポン酢を加えるだけであっという間に完成します。ヘルシーでお財布にもやさしいひと品です。

豚キムチ×もやしのベストマッチの組み合わせを、パスタにアレンジ！豆乳と味噌を合わせたクリーミーなソースで、マイルドな辛さに仕上げています。トッピングに糸唐辛子をのせれば、レストラン風のおしゃれさに◎

ニラ・もやし・にんにくの芽を使った、台湾風あんかけスパゲッティ。辛い料理が好きな方なら、一度食べるとやみつきになりますよ♪ プリッキーヌというタイの唐辛子をトッピングすると、本場らしさがよりアップ！

フライパンでごま油を熱し、タコ・もやし・キムチをさっと炒めてパスタと絡めればできあがり♪ ひとりランチでもサクッと作れる簡単さなのに、見た目よし、味よしのいいとこ取りパスタです。夏は冷製にアレンジするのもおすすめ◎

スープで直接パスタをゆでるので、調理中に使うコンロはひとつでOK！キッチンが狭いひとり暮らしのお家でも、ワンポットパスタは手軽に作ることができますね。レシピでは市販のクッキングペーストを使用していますが、ない場合はカレー粉で代用できます。