芋×チョコレートの新感覚スイーツ!「安納芋トリュフ」をお取り寄せしました。意外な組み合わせのスイーツですが、いったいどのような味わいを楽しめるのでしょう?芋好き必見のスイーツを実食レビューでご紹介します!
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ちょっぴり意外な組み合わせ♪
意外な組み合わせのスイーツって、なんだか目を離せなくなりませんか? 冒険心がくすぐられて、どんな味わいを楽しめるのかワクワクしちゃいます。
今回、そんな意外すぎる組み合わせの気になるスイーツを発見しました!その名も「安納芋トリュフ」。本格スイーツが楽しめるお店スイーツファクトリー・スリーズから販売されているスイーツです♪
糖度40%以上の安納芋を使用!
「安納芋トリュフ」は、糖度40%以上の種子島産の安納芋のみを使用したスイートポテトを、ベルギー産チョコレートでコーティングしたスイーツ。
フレーバーはプレーンチョコレート、ホワイトチョコ、キャラメル、いちごチョコ、抹茶チョコの5種です。
プレーンチョコレート
まずは王道のプレーンチョコレートからいただきます。チョコレートが分厚くコーティングされててうれしい〜♪
ひと口食べると伝わってくる、ねっとりなめらかな舌触り。濃厚な甘さがじんわりと広がっていきます。クリーミーな味わいでホッと落ち着く……♪
チョコレートはしっとりしていて、スイートポテトとよく馴染んでいます。お芋本来の味わいを絶妙に引き立てていました!
キャラメルチョコ
一番人気のキャラメルチョコ!ビターで甘すぎない大人味です。香ばしい風味が安納芋の濃厚な甘さを包みこみます。
ホワイトチョコ
ホワイトチョコは安納芋の味わいを一番上手に引き立てているという印象!ミルキーな甘さとバターの豊かな風味を感じる、まろやかな味わいです。
いちごチョコ
いちごチョコはつぶつぶ食感まで楽しめます。甘酸っぱい風味がアクセントになっていました!
抹茶チョコ
ほんのり和テイストな抹茶。ほろ苦い味わいを優しく楽しめて、ほっこりした気分になります。
3通りの食べ方を楽しんでみて!
「安納芋トリュフ」5種、ごちそうさまでした。安納芋とチョコの組み合わせでかなり甘いのかと思っていましたが、しつこい甘さはまったくなく、優しい味わいを堪能できました!
今回は常温で食べましたが、冷やしたり温めたりしても楽しめるそうです。3通りも楽しみ方があるなんてうれしいですね♪ ぜひ好きな方法で試してみてください!
(写真:田上、文:古舘)
※本記事は個人の感想に基づいたものです。味の感じ方には個人差がありますのでご了承下さい。