2015年、一般的なアウトドアブランドの10分の1程度の価格で発売され一世を風靡したニトリのスキレット、通称「ニトスキ」。年間販売数100万個を突破した名機に、弟分が登場していること、ご存知でしょうか？
360.life編集部／Test by MONOQLO編集部
安くて蓄熱効果も抜群な19cmダッチオーブン
ニトスキに続け！ とばかりに登場したニトリの鋳物シリーズ。まずご紹介するのはこちらです！
ニトリ
ダッチオーブン（19cm）
実勢価格：1490円
サイズ：W約24.5×D20.5×H10.7cm
素材：鉄
重量：約3kg
鉄の蓄熱効果で食材を芯から加熱する、バーベキューでお馴染みのダッチオーブンを家庭でも扱えるようにチューンナップした本製品。
一般的なアウトドアブランドの製品だと1万円を超えるものが多いのですが、なんとお値段1490円！
ですが、決して「廉価版」ではありません。炭を置いて上から加熱できるフタ、鋳鉄で蓄熱性が高い鍋など必要とされる性能をすべて備えた上で薄くて軽い作りになっているんです。IHでも使えるのでご家庭のキッチンでもその実力を十二分に発揮してくれるのがポイントです！
フタの重さは900g。全体的に鋳鉄が薄く、家庭用としての使いやすさをキープしています。
アルミホイルで包んだジャガイモを中火で1時間。遠赤外線効果でホクホクに仕上がりました！
同製品は19cmと24cmと2種類のラインナップが用意されていますが「取り回しがよくて使い切りサイズの19㎝がオススメです！」（スーパーエコごはん研究家 桃世真弓さん）とのこと。
ただし、鋳物ゆえ錆びやすいという弱点があるので、使用後はさっと水洗いした上で火に掛け、水分を完全に飛ばしてから油を塗るなどのお手入れはお忘れなく。
手入れが楽で薄くて軽い！グリルパンも“当たり”です
ダッチオーブン、いいじゃない！ と感じていただけましたら幸いですが、こちらも忘れちゃなりません！
ニトリ
魚焼きグリル対応グリルパン
丸(16cm)
実勢価格：799円
ニトリ
スキレットグリル
パン用蓋（16cm）
実勢価格：399円
もうひとつの便利な調理器具がグリルパンです。フタを閉めた状態で、システムキッチンの魚焼きグリルにぴったり入り、ガス台が空いてない状態でももう一品を作ることができます。
ダッチオーブン同様、蓄熱性が高い鉄製なので、中の食材に熱がじんわりと伝わり、魚焼きグリルをまるでオーブンのように使えるのが素敵なポイントです。
軽くて取り回しが良く、使った後は水に浸けておいても錆びません。
魚を焼く以外で使わない魚焼きグリルを100%以上に活用できるようになります。
「表面の加工で錆びないので手入れが簡単です」（スーパーエコごはん研究家 桃世真弓さん）
ちなみに、こちらと一緒に買うのがオススメです。
ニトリ
鍋つかみ2個組
スカッキ
実勢価格：399円
どちらのニトリ鍋も驚くほど安くて、お値段以上の活躍を見せてくれます。お料理のバリエーションが欲しいという時には新しい調理器具を取り入れてみるのがとても効果的。「ニトダッチ」と「ニトパン」で食卓を豊かに彩ってみてはいかがでしょうか。
