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鶏肉×しめじの絶品レシピ15選!おかずにスープ、パスタまで♪

レシピ

めんつゆを使って簡単に作れるかぼちゃと鶏肉の炒めものをご紹介します。かぼちゃは電子レンジで加熱すれば、時短になりますね。みりんを加えることで甘みがプラスされます。おつまみにもぴったりのひと品です。

詳しいレシピはこちら(Nadia)

6. 鶏むねとしめじのピリッと柚子こしょう炒め

鶏胸肉としめじを柚子こしょうで炒めて大人の味に仕上げましょう。片栗粉と酒をまぶして焼くことでとろみがつき、パサつきがちな鶏胸肉がしっとり焼き上がります。柚子こしょうでパンチのあるひと品です。

詳しいレシピはこちら(Nadia)

鶏肉×しめじのパスタレシピ3選

7. おひとりさまにおすすめ!鶏肉とベーコンの和風パスタ

洗い物が少なくてうれしいワンポットパスタのご紹介です。ベーコンを入れることで、旨味が出て、ほどよい塩加減!だし汁としょうゆで彩のいい和風パスタの完成です。少しパスタが硬いときは水を足してみてくださいね。

詳しいレシピはこちら(E・レシピ)

8. 柿と鶏肉のクリーミースパゲティ

ちょっぴり変わり種!フルーティーな柿を使って鶏肉の胡麻豆乳クリームスパゲティです。胡麻豆乳クリームが具材やパスタとよく絡みます。パルメザンチーズをふりかけると、香りも良くピンクペッパーともよく合いますよ。

詳しいレシピはこちら(ペコリ)

9. さっぱり濃厚トマトクリームパスタ

こちらもおひとりさま分を作るのにはうれしいワンポットパスタのご紹介!トマトジュースやケチャップで煮込んだソースは酸味たっぷりですがトマトの味わいが濃厚です。生クリームをプラスすることでまろやかな味わいになります。

詳しいレシピはこちら(ペコリ)
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