常備しておきたい！「ゆで豚」の基本レシピ＆アレンジ５選

万能調理器具としてご飯だけではなく調理もできる炊飯器をつかえば、より簡単にゆで豚を作ることができます。作り方は、材料を炊飯器に入れてスイッチを入れるだけのおまかせ調理です。

煮汁に付けたままゆっくりとゆで豚を冷まし、しっとりとした簡単ゆで豚のできあがりです。

ほんのりと香る紅茶の風味がさっぱりといただけるレシピです。タレに漬けてひと晩冷蔵庫で寝かせるので、染みこんだ味が食欲をそそります。

薄く切り分けてお酒のおつまみに、細かく刻んでチャーハンの具に、サラダや白いご飯のお供にと幅広く使えるメニューです。

圧力鍋で時間短縮で作れるレシピです。暑い日にはさっぱりと、ゆで野菜を添えれば見た目も豪華な、栄養たっぷりのメニューです。

お好みのタレを数種類用意して、パーティーにも便利な作り置きできるひと品です。たくさん作っても、その日の献立に合わせた味のタレで、飽きずに食べられます。

生の春菊とトマトを使って、カプレーゼ仕立てに仕上げたレシピです。こってりとしたコクの豚バラ肉に、さわやかな春菊の香りとトマトの酸味がベストマッチです。

おしゃれな前菜やサラダに、ワインのおつまみやパーティなどにも作ってみたいメニューです。タレはお好みでアレンジもできそうです。

ガーリックのタレが食欲をそそるレシピです。がっつりと太めにカットした豚バラ肉は食べごたえたっぷり。たっぷりの生野菜と一緒にいただけるヘルシーメニューです。

きゅうりやレタスは水気をよく切り、パリッと冷たくしておくと暑い日にはおいしくいただけそうです。

甘辛の照りタレをからめたご飯によく合うレシピです。作り置きできる、万能照り焼きのタレと、ゆで豚を合わせた簡単なひと品です。

冷蔵庫に常備しておけば、ビールのお供に助かります。ご飯にたっぷりのせて丼ぶりに、野菜と一緒に炒めて肉野菜炒めにと使いみちもいろいろです。

少しコツをつかめば、ゆでるだけ調理の簡単「ゆで豚」。ヘルシーでクセがなく、どんな味付けにもよく合うので、家族にも喜ばれるひと品です。タンパク質が豊富で、野菜と一緒に食べれば栄養もたっぷりとれるので、夏バテ防止にも助かるメニューです。

基本豚肉ならどの部位でもおいしく作れるので、いろいろと試して味の好みを見つけてみるのもいいですね。豚肉ブロックが特売の日には、たくさん作って冷蔵庫に常備しておけば、いざというときに便利です。