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スイーツ専門家が厳選!東京で食べるべき「ショートケーキ」8選

グルメ

所在地:東京都渋谷区恵比寿西1-21-3 グレイス代官山1F
電話番号:03-6455-0141
最寄駅:恵比寿

【中目黒】ふんわり&もっちり食感のショートケーキ/クリオロ中目黒店

中目黒駅の目の前にある「クリオロ中目黒店」は、全面ガラス張りのおしゃれな外観が目印。世界最優秀味覚賞を受賞したフランス人パティシエ、サントス・アントワーヌ氏が手掛ける人気の洋菓子店です。

世界で認められた本物の味を楽しめるとあって、スイーツ激戦区・中目黒でも注目を集める同店。店内には季節ごとに変わる、こだわりのスイーツが用意されています。

中でも人気なのが「苺のショートケーキ」(540円 ※販売は3月ごろまで)。

ショートケーキといえば三角形が定番ですが、こちらはちょっと珍しいスクエア型。トップにはイチゴに加え、ラズベリーとブルーベリーもトッピングされています。

厚めのスポンジ生地はふんわりと軟らか。ほどよい弾力感もあり、生地の美味しさを存分に楽しむことができます。

また、2種類を合わせているという生クリームは口どけが良く、コクも風味も文句なし!スポンジ生地との相性も◎です。生クリームもスポンジ生地も甘さ控えめなので、イチゴの甘酸っぱさが引き立ちます。

クリオロ 中目黒店

所在地:東京都目黒区上目黒1-23-1 中目黒アリーナ103
電話番号:03-5724-3530
最寄駅:中目黒

【三軒茶屋】果汁が口に広がる!イチゴスイーツ専門店のショートケーキ/いちびこ 三軒茶屋店

三軒茶屋駅から徒歩約3分のところにある「いちびこ 三軒茶屋店」は、都内を中心に7店舗を展開するイチゴスイーツの専門店。

厳選したイチゴをふんだんに使ったスイーツが話題を呼び、テレビや雑誌にも多く取り上げられています。

ショーケースのスイーツには、”食べる宝石”を称される高級イチゴ「ミガキイチゴ」が使用されています。

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