こま肉で作る揚げない酢豚
豚ブロックを使わず、豚こまを使った人気の料理です。人参をいちょう切りにし、玉ねぎを角切りにしてそれぞれ違う切り方にしています。
通常酢豚は油で揚げるレシピですが、この作り方は油をたくさん使用しなくても良いので簡単にできます。酢豚の具材はピーマンや玉ねぎ、人参などが定番です。
これならヘルシーに食べられバランスの良いおかずになるはず。甘酸っぱいテストで絶品です。
オリーブオイル香る煮物♪洋風肉じゃが
たまには洋風の煮物レシピを献立に加えるのもおすすめです。オリーブオイルの香りが風味良く仕上がっています。
定番の人参やじゃがいも、玉ねぎの他にミニトマトを加えた煮物。さらにグリンピースをレシピに加えて華やかにしてくださいね。
甘すぎない味付けでさっぱり食べられますよ。いつもの肉じゃがに飽きてしまった時は、この料理を作ってみてはいかがでしょうか。
玉ねぎ×人参の簡単人気レシピ☆副菜
アボカドツナの簡単チョップドサラダ
紫玉ねぎや人参をたくさん使用した栄養満点のおかずです。この料理にはツナを加えて旨味をプラスしています。
味付けにはポン酢等を加えているので、食べやすくなっていますよ。ゆで卵を一緒に合わせればボリューム感が出て絶品の美味しさに。
紫玉ねぎでもあるアーリーレッドは、ちょうど良い辛味を加えてくれます。人参も細かくカットして食感を加えてくださいね。お弁当にもおすすめ♪
人参と玉ねぎの甘酢ダレ乗せ豆腐南蛮
焼いた豆腐の上に玉ねぎや人参の甘酢ダレをたっぷりかけた人気のレシピです。甘酢ダレにはみりんやお酢などを使って、甘酸っぱく仕上げています。
さらに木綿豆腐で簡単に作ったタルタルソースを、仕上げにたっぷりのせて召し上がってくださいね。
ヘルシーに食べられるこのレシピは、副菜として重宝しますよ。この料理はお肉を使っていないのでヴィーガンの人にも人気です。